不同的食用油有不同的養生功效
本文已影響9.78K人
本文已影響9.78K人
1.核桃油——益智健腦
核桃油中富含豐富的磷脂,是大腦必不可少的重要營養素,對促進寶寶的智力發展,維持神經系統機能的正常運轉大有好處。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質,可以促進寶寶的生長髮育,保持骨質密度,並可保護面板,防輻射,增強免疫力,對嬰幼兒來說還具有平衡新陳代謝、改善消化系統的功效。
2.茶籽油——降低膽固醇
山茶籽油是我國傳統的木本食用植物油之一,之所以稱其為“東方橄欖油”是因為山茶籽油的油脂組成及營養成分都與橄欖油極其相似,不但可以降低膽固醇,還可以使寶寶提高免疫力,增強胃腸道的消化功能,促進鈣的吸收,對生長期的寶寶尤其重要。另外,山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪,是較適合嬰兒的優秀食品,而其中的維生素E和抗氧化成分,不但可以預防疾病,還有養顏護膚的美容效果。
3.花生油——高鋅
花生油可以促進寶寶的大腦發育,寶寶如果缺鋅,就會出現發育不良,智力缺陷等症狀,而花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼也可以有效地改善記憶力,對寶寶的智力開發益處多多。
4.芝麻油——抗衰老
俗稱香油,一般用來做涼拌菜或做菜餚烹飪之後提香之用,這是因為芝麻油是植物油中的熟油,它是唯一經過炒熟之後再壓榨的植物油,同時也是因為芝麻油的獨有香氣在高溫加熱之後很容易喪失,所以涼拌更為適宜。芝麻油中含豐富的維生素E和亞油酸,維生素E具有抗氧化、延緩衰老的功能,而亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用。
5.葵花籽油——預防心血管疾病
它含有豐富的亞油酸,有顯著降低膽固醇,防止血管硬化和預防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最強的α-生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡,便於人體吸收利用。所以,葵花籽油的營養價值很高,是有益於人體健康的優良食用油。但是亞油酸耐熱性很差,很容易過氧化,因此,葵花籽油更適合低溫烹飪,不宜用來煎炸食物。
6.玉米油——抗氧化
玉米油與葵花籽油一樣屬於亞油酸含量較高的植物油,但玉米油更易被人體吸收,它含有豐富的VE,而VE是一種天然抗氧化劑,所以玉米油有較長的保質期,很適合快速烹炒,它既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味,又不損失營養價值。
7.大豆油——降低膽固醇
大豆油是世界上產量最多的油脂。大豆油中亞油酸含量高達70%-80%,還含有一定量的α-亞麻酸,因此,大豆油對降低膽固醇代謝有一定益處。大豆油在高溫下極不穩定,建議不要用大豆油煎炸食品。
紅棗能補氣血 不同吃法各有不同功效
甘藍和包菜的區別,外形不同、營養成分不同、功效不同
紅茶和綠茶的區別功效:沖泡水的溫度不同(功效不同)
三種家中常用糖 營養功效各不同!
六種蘑菇的不同養生療效
生脈飲的功效與作用,不同病症生脈飲的服用方法
各種米營養價值都不同 盤點6種米的養生功效
不同的煮梨方法有不同的功效 雪梨湯的做法
刮痧不同部位 養生效果各不同
菊花品種不同功效亦不同!
不同功效的面膜怎麼用 不同功效面膜使用頻率
各種湯品具有不同的功效!
補血養顏 不同體質有不同的食療方
不同種類的薑湯有何養生作用!
用醋洗臉的好處及正確洗臉方法 不同功效方法也不同
苦瓜骨頭湯不同做法有不同功效
各種顏色葡萄的不同功效 健康養生怎麼吃
馬油的功效 用不好對面板有毒
藕粉和葛根粉的區別 兩者是不同的東西(營養功效都不同)
養生也要會看臉色!不同臉色有不同的養生方法
養生茶功效有哪些 不同的茶作用不一樣
祛斑精油的使用方法:不同祛斑精油的功效及作用
盤點不同食用油的健康吃法
不同時間喝牛奶功效大不同
不同情況選擇不同的湯養生
拔火罐的原理 不同的罐竟然功效也有如此不同
看臉色養生 不同臉色不同的食療方
老人喝茶養生 不同茶飲不同效果
不同的植物色素對健康有不同功效
蜂蜜的作用與功效 蜂蜜搭配不同的食物有不同的功效
不同人群養生喝不同的粥!
喝粥養胃有效果嗎 不同胃病效果不同
你知道嗎?不同顏色的玉米功效與作用都不同!