食春筍講功效 這六種不能忽視
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在現在的季節,如果不吃點春筍是對不起自己的身體,因為食春筍的功效是很多而且很有效的。那麼吃春筍有哪些功效作用呢?平常怎麼烹飪春筍,趕緊來了解下吧。
吃春筍的六大功效
功效1:有助消化
春筍是一種含有豐富纖維物質的食物,如果自身有便祕或者消化不良症狀的患者,可以適當吃些春筍,對大家胃腸粘膜完善功能以及促進腸胃蠕動的作用,能夠幫助改善身體,建議大家常吃些春筍。
功效2:有助改善脾胃功能
在春季,很多人也是表現出脾氣虛弱以及食慾不佳的症狀,這個時候吃點春筍是不錯的,可以增肌食慾的同時,也能幫助人體吸收很多的營養物質,特別是氨基酸,希望大家不要不吃。
功效3:防止高血壓
現在的人啊,很多面臨三高的問題,比如高血壓還有高血脂等問題,如果平常吃些春筍的話,其實可以幫助大家預防高血壓的問題,因為春筍還有豐富的鉀元素,建議大家平常可以多吃些來預防血壓變高!
功效4:對眼睛有好處
吃春筍還有護眼的功效呢?跟其他含有維A的食物一樣,食春筍也是能夠幫大家保護好眼睛的,特別是視網膜的幫助,對比其實食物是比較給力的,因此如果學生或者長時間上班的人,平常吃些春筍吧。
功效5:護理面板
如果是覺得自己的肌膚不是那麼的好,那麼也是可以吃些春筍的,因為春筍還有胡蘿蔔素是能夠幫助面板來保持更好的狀態,幫助面板變得有光澤而且細嫩,所以,護膚不一定要用一些護膚品的,吃點春筍也是相當不錯的選擇。
功效6:提高免疫力
春筍是含有不少的能夠提高免疫力的營養物,還比如像植物蛋白以及維生素等物質,在增強免疫功能的作用上,值得大家選擇它來食用的。
好吃春筍的做法
一,春筍湯
食材:春筍一個,雞蛋一個,鹽適量還有適量銀耳。
做法:先把竹筍浸泡下,然後洗乾淨,銀耳去掉不好吃的部位;清水煮開加入打好的雞蛋糊;加入剛才弄好的春筍以及銀耳,小火煮上10分鐘,加入適量的鹽就完成了。
二,小炒竹筍
食材:春筍適量,肉絲少許,辣椒以及蔥姜適量,鹽適量。
做法:春筍切成細絲,洗乾淨加入適量的鹽以及高湯燉煮;撈出去掉多餘的水分,然後熱油快速翻炒下;油鍋燒下,加入辣椒以及蔥薑絲,還有加入肉絲炒香;再把春筍放進去快速炒熟,加入鹽調味即可出鍋。
當然春筍的做法還有很多,上面這兩種只是比較代表性的食譜而已,確實吃春筍也是比較有好處的,功效又是那麼的強大,因此這裡建議大家平常可以適當吃些春筍,真的對健體是有幫助的,而且春筍味道很鮮甜,真的不會令大家失望的食物。(本站()專稿,如需轉載請註明出處)
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