家常六款美味食譜 讓客人吃的開心
本文已影響3.27K人
本文已影響3.27K人
帶朋友們來家裡吃飯是我們經常做的事情,很多人都想做些美味來讓客人吃的開心,但有時候也挺糾結做什麼好?今日小編整理六款美味食譜,大家不妨來學起來,下次讓客人吃的開心就靠這!
家常美味食譜
一,辣煮豬蹄
材料:豬蹄,姜和蒜,料酒少許,適量大料等。
做法:把豬蹄洗乾淨,生薑以及大蒜切好;先將生薑放入熱水鍋裡面,加入適量料酒,放入豬蹄煮下;另起一鍋,加入辣椒以及花椒,大料等炒香;加入豬蹄快速翻炒,然後放入適量的老抽,醋以及鹽調味,加清水煮開;小火慢煮到豬蹄熟透即可。
二,蒜香雞翅
材料:雞翅,大蒜,生抽,鹽以及料酒。
做法:在碗中放入生抽以及鹽,生薑的能夠食材製作醃雞翅的原料;雞翅稍微切下,然後放入醃料裡醃製60分鐘;在油鍋裡面將醃製好的雞翅煎煮下,加入白糖上色;然後加入生抽以及大蒜炒香;加入適量清水,小火悶煮,加入適量食鹽即可出鍋。
三,肉末茄子
材料:茄子,豬肉,大蒜,小蔥。
做法:茄子清洗,切成小塊狀,放入鹽水裡面稍微浸泡下,大蒜和姜切好;熱下油鍋,加入茄子小火煎到變軟就好;另外的油鍋,把大蒜和生薑炒香,放入適量的豆瓣醬炒出色澤出來;茄子加入一起翻炒,然後放入肉末炒香;加入適量的白糖以及料酒和生抽,清水悶煮下;放入適量辣椒油以及花椒油,待湯汁收差不多即可。
四,辣子雞塊
材料:雞肉,辣椒,大蒜,料酒以及鹽適量。
做法:雞洗乾淨,切成小塊的,放入料酒和鹽醃製30分鐘;生薑以及大蒜切好,待用;熱鍋,加入適量的食用油,把雞肉快炒香,金黃色是比較好的;再開火煮下油鍋,將大蒜和生薑炒香,加入辣椒以及花椒,油炸雞塊加入一起快速翻炒即可。
五,辣椒炒雞胗
材料:雞胗,辣椒,生薑以及料酒。
做法:雞胗要清洗乾淨,切成小片,用生薑以及辣椒醃製下;辣椒切成小段,拿掉辣椒籽,大蒜和生薑切片;將蔥姜在油鍋裡面炒香,記住炒出香味來;將醃製好的雞胗加入,大火炒八成熟;加入切好的青椒再次翻炒;加入老抽以及食鹽和香油即可。
六,糯米糰子
材料:糯米適量,豬肉少些,其他配料等。
做法:先將糯米浸泡下,至少一個晚上的時間,這樣比較好煮;豬肉剁成末,加入料酒以及生抽和蛋液等攪拌均勻;肉餡弄成團和糯米一起拌在一起,放在蒸籠裡面隔水蒸上10來分鐘即可。
總之,想要請客的話,這六款美味的家常食譜是適合大家來嘗試做下,相信客人吃過這六款美食,一定會滿意的,就算新人也不怕的,只要稍微練習下,就可以了,趕緊收藏起來吧。(本站()專稿,如需轉載請註明出處)
味道極佳的客家美食 你絕不可錯過的完美味道
八款營養冰糖好食譜 常吃健康多!
美味又瘦身 5款薏米減肥食譜
孕中期媽媽吃什麼好 三款美味可口食譜推薦
吃金針菇的好處-金針菇家常菜食譜
辣味菜的家常做法 多款美味辣味菜食譜
周冬雨頻頻晒出美食,媽媽做的家常菜色香味俱全讓人垂涎欲滴
家常煲湯做法:滋補味美的溫馨美食
懶人也能吃得美味!輕鬆懶人食譜大揭祕
最適合懶人的3款減肥食譜 讓你邊吃變瘦
冬季飲食的健康準則 五種飲食常識讓你吃的開心
緩解疲勞的食譜 6款美食讓你告別疲勞
姬松茸的功效 兩款姬松茸美味食譜
好客山東好客味兒 熱情山東人帶你吃遍山東美食
氣色差讓女人變醜 推薦3款美容食譜調理
山藥怎麼做好吃?六款山藥食譜獻給你
素食菜譜 健康美味家庭美食做法大全
營養美味的5分鐘食譜 懶惰吃貨的福音
一聽川菜口水直流 推薦六款川味豬肉食譜
家常減肥食譜有哪些 家常減肥食譜大全
六大美味食物讓懶女狂甩贅肉
美味黃瓜食譜:山楂汁拌黃瓜的吃法
家常美味食譜 家常美味食譜大全
夏季備孕吃什麼菜好 三款食譜讓你胃口大開
六種家常補腎菜譜教你怎麼吃
保護眼睛健康 兩款家常食譜來幫忙
好吃蒸菜有哪些 推薦六款美味做法
五款小朋友超愛吃的家常菜 簡單又美味
孕婦晚餐吃什麼好:孕婦晚餐家常食譜大全 孕婦晚餐食譜
吃什麼減肥 4款食譜吃出完美身材
冬季三款苦味的瘦身食譜
立秋吃百合 推薦六款美味做法
家常食譜 好吃又清脆莧菜梗的做法