常吃凍乾草莓可防食道癌嗎
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食道癌的發生和飲食習慣有很大的關係,在我國每年因食道癌死亡的人數成上升趨勢,而應對食道癌最好的方法就是能夠提前預防。到底該如何預防食道癌的發生呢?通常來說注意飲食調養能夠在一定程度上減少食道癌發生。據美國最新研究表明,常吃凍乾草莓能預防食道癌。
為什麼常吃凍乾草莓能夠預防食道癌的發生呢?
近來,美國俄亥俄州立大學的研究人員進行了一項實驗,即針對食道癌潛在患者進行的實驗,此實驗通過半年的研究最終發現,有部分志願者的食道組織癌前病變出現了減輕的跡象。相關研究資料表明,草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。此外,研究人員特別強調說,凍乾草莓預防食道癌的效果尤其明顯,因為草莓在排掉水分後,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發現,凍乾草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發展。為了實驗結果的準確性實驗將繼續進行。
通過上述內容我們可以發現草莓具有一定的抗癌效果,尤其是凍乾草莓,所以食道癌患者可以適度的多吃一些以幫助緩解病情,而對廣大市民來說也可以嘗試通過食用凍乾草莓來預防食道癌,另外還要減少菸酒的攝入,以及不吃過燙的食物等良好的生活習慣來預防食道癌的發生。
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