可以養胃的美味食物
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由於“超級細菌”的出現,人們對濫用抗生素產生的負面作用越來越重視,對濫用抗生素行為嚴加治理勢在必行。然而,抗生素在治療疾病方面又發揮著不可替代的作用。
事實上,抗生素並非只有通過注射或者服用藥物才能獲得,我們日常生活中很多食物都含有抗生素成分,同時含有多種維生素、礦物質等,既能抵抗體內病菌又不至於破壞人體內的有益菌群,這些天然抗生素應該受到人們重視。
可以養胃的食物
1.平菇:平菇中含有大量的蘑菇核糖酸,能夠有效抑制細菌合成與繁殖。同時,平菇中的營養成分還能促進人體新陳代謝、增強人的體質,對於肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等疾病都有較好的輔助治療作用。
2.蘿蔔:蘿蔔中含有大量“干擾素誘生劑”,這是一種抗病毒性的物質,能刺激人體產生干擾素,對病毒性皰疹等疾病有著較好的防治作用。值得提醒的是,蘿蔔生吃最好,因為在咀嚼過程中能夠促進有效成分較大程度地釋放。
3.蔥白與大蒜:這兩種食物含有大量的大蒜新素,這一物質對葡萄球菌、鏈球菌、面板真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、腸炎等疾病,在沒有其他疾病的情況下,多吃一些蔥白和大蒜對恢復健康有著積極意義。
4.茴香:茴香醚是茴香中非常活躍的一種成分,它對大腸桿菌、痢疾桿菌以及變形桿菌等都有很好的抑制作用,可以預防、治療多種感染性腹瀉。以茴香為餡做包子、餃子吃,還能讓人的腸胃抵抗力更強。
5.生薑:生薑可以參與人體細胞調節免疫,提升溶菌酶活性,對女性陰道滴蟲有較好的抑制作用,同時還能有效去除人體面板、指甲中所感染的部分細菌。
6.馬齒莧:這種很尋常的野菜含有豐富的天然抗生素,可以抑制並殺死消化道黏膜的大腸桿菌、痢疾桿菌等,改善惡心、嘔吐、腹痛等症狀,同時,還能夠有效減輕面板紅腫、毛囊感染等症狀。
胃病的飲食原則
夏秋之交,養胃關鍵是忌暴飲暴食。從功能上看,只有胃通暢了,食物才能順利進入腸道。調理脾胃應側重於清熱、健脾,多吃熟、溫軟開胃易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,適當“清腸”———早晚多喝粥,減少腸胃的負擔。
緊張、焦慮、鬱悶、惱怒等情緒都容易傷肝,造成肝氣不疏,脾失運化,容易出現一系列消化道症狀,比如沒有食慾、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。
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