小兒慢性胃炎怎麼調理 推薦7款食療方
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慢性胃炎是一種常見的病症,治療起來比較緩慢和複雜,那麼小兒患上慢性胃炎該怎麼調理呢?
小兒慢性胃炎怎麼飲食調理
1、白蘿蔔500克,蜂蜜150克。將蘿蔔切丁,放於沸水中煮熟撈出,晾晒半日,再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸,調勻,冷卻後裝瓶,每日服3湯匙。適合於胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。
2、牛奶220ml,蜂蜜30克,鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便祕的患兒用。
3、飴糖20克,衝入豆漿250毫升內,煮沸後空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫,怕冷的患兒。
4、取蓮子、糯米、米仁各50克,紅糖15克。蓮子用開水泡脹,剝皮去心,放入鍋後加水煮30分鐘後加粳米及米仁煮沸,小火燉至爛,放紅糖後食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食慾不振、舌苔膩的患兒。
胃炎的7種食譜調理:
1、桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次。
2、桔子蜂蜜
橙子1只,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然後帶皮切成4瓣。橙子放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20-25分鐘,撈出橙子,待溫加棗花蜂蜜留汁即成。代茶飲。
3、枸杞藕粉
枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後,再加入枸杞,煮沸後,可食用。每日2次,每次100?150克。
4、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克,鮮桃1個。先將鮮桃去皮,去核後壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1~2次,每次100毫升。
5、胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲
配方:胡蘿蔔200克,陳皮10克,瘦豬肉100克。
製法:胡蘿蔔切絲,豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿蔔至成熟後出鍋,再用油炒肉絲、陳皮3分鐘,加入胡蘿蔔絲、少許鹽、黃酒同炒至幹,加水少量燜燒3~5分鐘,撤入香蔥即成。
功效:寬胸理氣。
6、丁香鴨
配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鴨子1只(約1000克)。
製法:鴨子洗淨,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分鐘,濾出汁,約3000毫升,將藥汁倒人砂鍋,放入鴨子,加蔥、姜,用文火煮至七成熟,撈出晾涼。在鍋中放滷汁,將鴨子人滷汁煮熟,撈出,滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精,再放入鴨子,用文火邊滾邊澆滷汁,皮色紅亮時撈出,抹麻油即成。
功效:理氣溫中止痛。
7、陳皮油淋雞
配方:公雞1只(約1500克),陳皮20克。
製法:清水1000~1500毫升,加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量,把洗淨的雞放入煮至六成熟,撈出。滷汁入鍋,燒沸,再入雞,用文火煮熟,撈出待用。鍋內留滷汁少許,放入10~30克冰糖及少許味精、鹽收成汁,塗抹在雞表面上。菜油入鍋內,燒熟,另一半陳皮,切絲炸酥。將雞倒提,用熱油反覆淋燙至顏色紅亮為度,再往雞的表面抹上麻油,然後切成小塊裝盤,撒上炸酥的陳皮絲即成。(參考網站:家庭醫生線上)
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