小兒慢性胃炎飲食調理不可忽視
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小兒慢性胃炎的症狀無特異性,多數有不同程度的消化健康搜尋不良症狀臨床表現的輕重與胃黏膜的病變程度並非一致,且病程遷延。主要表現是反覆腹痛,無明顯規律性通常在進食後加重。疼痛部位健康搜尋不確切多在臍周。幼兒腹痛可僅表現不安和正常進食行為改變,年長兒症狀似成人,常訴上腹痛鶒,其次有噯氣、早飽、噁心、上腹部不適、泛酸。進食硬、冷辛辣等食物或受涼氣溫下降時,可引發或加重症狀。部分患兒可有食慾不振、乏力消瘦及頭暈伴有胃糜爛者可出現黑便體徵多不明顯,壓痛部位可在中上腹或臍周,範圍較廣泛。
飲食調理對治癒小兒慢性胃炎甚重要。總的原則是食物需“細、軟、嫩、爛”,小兒是生長髮育的個體,因此食物還要富有營養,如牛奶、燉蛋、魚、豆製品、麵條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品,如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。下列幾種飲食療法適合兒童應用:
1、白蘿蔔500克,蜂蜜150克。將蘿蔔切丁,放於沸水中煮熟撈出,晾晒半日,再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸,調勻,冷卻後裝瓶,每日服3湯匙。適合於胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。
2、牛奶220ml,蜂蜜30克,鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便祕的患兒用。
3、飴糖20克,衝入豆漿250毫升內,煮沸後空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫,怕冷的患兒。
4、取蓮子、糯米、米仁各50克,紅糖15克。蓮子用開水泡脹,剝皮去心,放入鍋後加水煮30分鐘後加粳米及米仁煮沸,小火燉至爛,放紅糖後食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食慾不振、舌苔膩的患兒。
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