適用於7~8個月寶寶的輔食食譜
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小米山藥粥
【原料】鮮山藥,小米,白糖。
【做法】1. 將山藥洗淨搗碎。2. 與小米同煮為粥,然後加白糖適量即可。
八寶粥
【原料】糯米、紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃、芝麻各適量。
【做法】將所有原料洗淨後同入鍋內熬煮成粥放入冰糖即可。
魚肉鬆粥
【原料】大米、魚肉鬆、菠菜各適量。
【做法】1. 將大米淘洗乾淨,開水浸泡1小時,連水放入鍋內,旺火煮開,改微火熬至黏稠。2. 將菠菜洗淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。
紅嘴綠鸚哥絲面
【原料】西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細麵條、蔥各適量。
【做法】1. 將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。2. 菠菜葉洗淨,開水焯一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。3. 放入少許油,用切碎的蔥花熗鍋,倒入排骨湯,燒沸。4. 將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略煮一會兒。再加入非常細的麵條,麵條軟即可出鍋。
梨子泥
【原料】梨適量,水。
【做法】1. 用普通的鍋把梨蒸熟。2. 把熟的梨去皮,放到攪拌機裡攪拌,可適量加水。3. 成泥狀時裝碗即可。
大骨湯紅棗粥
【原料】大骨,紅棗,大米,蔥,薑片,紅蘿蔔,精鹽,醋,深綠色青菜。
【做法】1. 將大骨洗淨,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。2. 紅棗洗淨去核,蔥切段,薑切片,蘿蔔切丁。3. 鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、薑片、蘿蔔丁一起放入鍋中大火煮開。4. 撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2 ~ 3 個小時。5. 湯煲好後,放少量鹽調味。6. 青菜切成碎末備用。7. 大米洗淨,用煲好的湯煮粥。8. 粥好後,放入青菜,再煮10 分鐘即可食用。
毛豆泥
【原料】毛豆仁、水。
【做法】1. 準備好攪拌機,清水。2. 把半碗毛豆仁放進攪拌機,加上適量清水,攪拌。3. 攪拌至成泥狀後裝碗即可。
香蕉奶昔
【原料】香蕉1 只,牛奶200 毫升。
【做法】1. 香蕉去皮切成小塊。2. 和牛奶一起放入果汁機內,攪拌30 ~40 秒。3. 倒出,裝杯即可。
蘋果地瓜丁
【原料】蘋果50 克,地瓜50 克,無糖槐花蜂蜜10 克。
【做法】1. 把蘋果去皮去核後切成小碎丁。2. 洗淨的地瓜也切成碎丁。3. 放進鍋裡,加入適量水,煮開後,文火煮爛。4、拌進無糖槐花蜂蜜,放涼後即可食用。
雞蛋布丁
【原料】雞蛋,奶,糖,溫開水適量。
【做法】1. 雞蛋打散備用。2. 加配方奶,加少量糖,以溫開水調勻。3. 把奶緩緩倒入蛋液中拌勻。4. 放鍋中蒸熟即可食用。
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