夏季如何讓寶寶開胃 五大飲食原則分享
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夏季讓寶寶開胃的五大飲食原則
1、在烹飪中可以適當加點鹽
夏天天氣炎熱,寶寶也特別容易出汗,而出汗後身體就會流失很多礦物質,如果不及時補充,寶寶就容易出現厭食挑食、食慾下降、四肢乏力的表現,甚至有可能出現中暑的危險。因此,家長們在給寶寶所烹飪的食物當中,可以適當新增一些鹽分,來補充身體缺失的礦物質。改善寶寶因燥熱而食慾降低的問題。
2、給寶寶的飲食要清淡
在高溫炎熱的天氣下,人體的消化道中的消化酶分泌會有明顯的減少,寶寶也是如此,所以,夏季如果給寶寶吃得油膩辛辣的話,寶寶會非常不容易消化。所以,家長們給寶寶夏日的飲食應以清淡、高營養、易消化為主,可以多吃一些清淡的湯、粥等,提高寶寶的胃口、促進寶寶的消化吸收。
3、補充膳食纖維
補充膳食纖維,可有效促進寶寶的腸胃蠕動、讓寶寶的夏季飲食可以更好地消化吸收。家長們可以適當給寶寶多吃一些粗糧和豆類,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,適當補充膳食纖維,可以讓寶寶輕鬆開啟胃口、吃嘛嘛香、身體棒棒!
4、補充益生菌
有些寶寶夏季出現腸胃不適、食慾下降,甚至噁心嘔吐的現象,實際上,與寶寶體內的腸胃菌群失調有著一定的關係,腸道內的細菌滋生繁殖,不僅容易讓寶寶患上腸道炎症,更會讓寶寶吃不下飯、消化不良、腹痛腹脹。因此,家長們可以適當給寶寶補充益生菌,常給寶寶喝酸奶吧,酸奶不僅僅保留了牛奶的全部營養,而且口感極佳,又有利於寶寶的腸胃消化吸收。酸奶還含有豐富的益生菌,可以抑制寶寶腸道內的細菌繁殖滋生,從而提高寶寶的食慾和消化吸收的能力。不喜歡喝牛奶的寶寶,夏季可以常喝酸奶。
5、每天都給寶寶喝些湯或粥
夏季天氣熱,人體的新陳代謝也較旺盛,寶寶也是,加上小寶寶都是很調皮愛動的,這會讓寶寶出很多汗,如果不及時補充充足的水分,寶寶就很容易脫水,更影響食慾了。所以,聰明的家長,可以每天讓寶寶喝些粥或者是湯,一些清淡的湯粥,例如西紅柿雞蛋湯、玉米肉絲湯、水果粥、蔬菜粥等等,非常適合不愛喝水的寶寶來為身體補充水分。同時,這些清淡的湯粥,又非常有營養,可以滿足寶寶身體成長所需要的營養元素。
夏天寶寶開胃食譜
1、牛奶蛋
原料:雞蛋1個,牛奶1杯。
製法:將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
營養:此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素,這些是嬰兒生長必不可少的營養素,可促進大腦、骨骼的發育,適宜10個月以上嬰兒食用。
2、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
製法:將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。菜的口味不宜過鹹,以利嬰兒食用。
營養:這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進嬰兒生長,是老少皆宜的高營養食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
天氣越來越熱了,寶寶胃口越來越不好、食慾明顯下降很多,不想吃飯,還總是挑食,夏季大多數寶寶的胃口都不是很好,這與天氣原因有關。因此媽媽們要適時地給寶寶調整飲食計劃哦!
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