七大優勢 雞蛋對於早餐的好處!
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雞蛋是我們眾所周知的健康飲食之一,更是我們每日必須需要攝入的營養物質。雞蛋的營養想必不用多說,然而,吃早餐的重要性更是人盡皆知。近日,有美國營養學家發現,在早餐中食用雞蛋,更是好處多多。下面,我們就來給您介紹早餐吃雞蛋的好處,讓您充分發揮雞蛋的食物營養,吃出健康。
早餐吃雞蛋的好處:
1.雞蛋更耐餓。
雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長。
2.雞蛋幫助減肥。
研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質的絕佳來源。
雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質。
4.雞蛋價效比高。
與其他富含蛋白質的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價格不便宜的土雞蛋,價效比也要高得多。
5.一隻雞蛋不會讓你的膽固醇升高。
雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一隻,並不會因此增加患心臟病的危險。
6.雞蛋有益大腦發育和記憶力。
蛋黃中豐富的膽鹼成分,能促進大腦發育,有益大腦功能。同時,膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
7.雞蛋保護視力。
蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
以上就是我們為您所介紹的早餐吃雞蛋的好處,這七大好處是在早餐中食用才能體現出來的。此外,在早餐中食用雞蛋,我們需要特別提醒您的是,雞蛋切忌空腹食用,合理的搭配其他健康飲食,均衡膳食營養,才是吃早餐的關鍵之處。
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