凜冬將至口中無味?帶你品嚐來自東北的特色美食
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凜冬將至,令人苦惱的是冬這個時節特有的美食好像不太多,大部分是令人心生暖意的湯湯水水,不如來讓小編帶你走進東北,品嚐來自東北的特色美食吧!絕對給你不一樣的體驗,讓你明白何為東北真漢子。
東北大板
說到東北的特色美食,首先就是你冬天在別的地方見不到的,雪糕。別說你常吃雪糕,毫無畏懼,是,雪糕的確常見,但是在大街上擺著箱子賣的,見過沒?東北大板是東北的特色雪糕,物美價廉並且口味眾多,保證讓你吃過就不想再吃別的雪糕。再加上冰天雪地裡舉著這麼一塊兒板磚一樣的雪糕,一口下去,豪氣頓生!
凍梨
其次是凍梨凍柿子。凍梨和凍柿子許多人連聽都沒聽說過,可謂名副其實的東北的特色美食。這種美食最初只是單純的因為東北的冬天水果匱乏,才想出了這樣的方法來儲存,而現在交通也方便了,凍梨和凍柿子卻因為好吃而保留下來了。凍梨和凍柿子吃法一樣,凍的邦硬的水果在水裡一化,不同於新鮮的時候,口感突然變得綿密,而且水分充足,酸甜可口,保證讓你吃了還想吃,甚至不想離開東北。
烤冷麵
說起東北的特色美食,許多人第一反應就是烤冷麵。是的,烤冷麵可是東北著名小吃,許多地方的小攤兒或者民俗街都有烤冷麵的身影,可惜大都是低配版罷了。真正的烤冷麵,都是靠醋和糖調味,還要刷一層特質的醬,而不是像許多小販那樣用番茄醬敷衍了事,還要加上火腿腸,單純靠蔥花香菜提味兒,而沒有洋蔥的打擾。一口下去口齒留香,酸甜喜人。就連豪爽的東北漢子也要為了這點酸甜味兒百鍊鋼化作繞指柔。
怎麼樣,對於小編這次帶來東北的特色美食,有沒有你喜歡的呢?繼續讓小編帶你吃遍中國吧!
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