冷熱交替口感豐富 再來一份冰淇淋火鍋
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冰淇淋火鍋
冰淇淋火鍋口感豐富
冰淇淋火鍋個性十足
夏季是吃冰淇淋的好季節,而冬季是吃火鍋的好時節。冰淇淋和火鍋,兩種看起來完全不搭調的東西,竟然也能成為飲食聖品。
冰淇淋火鍋,其實是一種套餐,由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心和一個小酒精燈等組成。
吃冰淇淋火鍋前,服務小姐會給每人面前擺上了一套餐具,有刀、叉,還有一個細長柄的小勺,都是不鏽鋼的,非常精緻。再端上一個小酒精鍋,火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;接著服務小姐端上來三個小盤:一個盤子裝的是三色冰激凌,有巧克力味、奶油味和草莓味;一個是水果拼盤,有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋果片等;還有一個小甜點拼盤,裝著各種小點心。此外,每人還有一杯果汁飲料。
吃的時候,顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋裡涮一下,拿出來一看,這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴裡一嘗,外熱裡涼,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點心也陸續放到火鍋裡這麼一涮,一個個都成了各種風味不同的“巧克力糖葫蘆”了。每一種都各是各的口味,一涼一熱,美妙極了。如果你也是位美食家,不妨也去品嚐一下這種冰淇淋的新吃法。
人類的智慧真是無窮,廚師們的創意更是無限。冰淇淋火鍋冷熱交替口感豐富,不僅獨特,口感還爽歪歪。
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