高壓鍋黑米粥的好處
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我們都知道黑米有很高的營養價值,因此如今人們特別喜歡用黑米來做飯,做粥。其實多吃粗糧、黑米是不錯的。那麼黑米粥怎麼煲湯才好喝,又簡單方便呢。高壓鍋黑米粥怎麼樣呢?會不會比用普通的鍋做黑米粥會節少點時間呢,關鍵口感如何呢?我經常用高壓鍋做黑米粥,下面我給大家說一下我個人的經驗。
黑米不容易煮爛,因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,會引起急性胃腸炎及消化不良。 食用黑米時,要用清水將米稍加掏洗,加入5-7倍的溫熱水浸泡1-3個小時,再配以用量為1/3的白米,文火煮2小時或用高壓鍋煮30分鐘以上。 如果黑米中再加入適量的冰糖、紅棗、白果、銀耳、核桃仁、花生米等,營養價值更高,是四季進補的佳品
具體有高壓鍋做黑米粥應該先準備主料:黑米、糖、水。用具:高壓鍋。
黑米粥的做法步驟:1. 先把黑米用水泡20分鐘;
2. 再用高壓鍋把水煮開;
3. 上氣後,30分鐘即可開鍋。
小貼士:冬季來了,應該補腎,黑米粥是最好的補品。家裡有老年人和小孩子的話,可以經常做些黑米粥來喝。可以補充人體內足夠鐵營養。另外,上班族也是可以喝黑米粥的,對身體都是有好處的。
黑米中含維生素和微量元素很多 ,對人的胃部,肝臟甚至是眼睛都有很好的作用,還可以提高人體的免疫力,能改變貧血的症狀,對人的頭髮也有一定的好處,多喝黑米粥可以讓頭髮烏黑亮麗。絕對人類的好食品。
上述這些內容就是就是高壓鍋黑米粥怎麼樣問題的一些描述解答,看到這些內容之後,大家就學會了怎麼用高壓鍋做黑米粥了。黑米粥好喝、營養又高,而且做起來也不難,因此大家得閒時真的可以煲些黑米粥來喝的,對健康一定是有利的。
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