大蒜有哪些吃法?做成綠茶蒜
本文已影響2.72W人
本文已影響2.72W人
大蒜有哪些吃法?做成綠茶蒜
大蒜有哪些吃法?
做成雞蛋蒜泥
雞蛋蒜泥就是將雞蛋打碎攪拌後加入蒜泥,做法非常簡單方便。雞蛋蒜泥可以溫胃驅寒,也可以治療胃寒疼痛,同時有助於增加食慾。食用對我們身體的健康是很有好處的。
搗碎生吃
我們很多人都把大蒜作為一種調味品放入菜裡,其實這在一定程度上破壞了大蒜的營養。正確健康的吃法是把大蒜搗碎後生吃,這樣有助於大蒜素的生成,大蒜素可以起到延緩衰老,抗癌,殺菌的作用。而高溫加熱大蒜素會隨著熱氣蒸發掉,不利於大蒜素的形成,所以在吃大蒜時儘量選擇生吃,要注意把大蒜搗碎成泥,而不是用刀切成蒜末,並且還要注意要先放10-15分鐘後再食用,這樣可以讓大蒜素有充足的時間的產生。大蒜還可以和肉餡一起攪拌均勻,做成春捲、夾肉麵包、餛飩等,還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜麵包。記住一定要熟吃的話可以減少大蒜的烹飪時間。
做成綠茶蒜
綠茶蒜就是將大蒜和綠茶結合在一起,我們在製作時要先把大蒜搗成泥,在綠茶中加入少量的水燒開,再把蒜泥倒進去,加入少量的糖放涼就可以了。綠茶蒜可以清熱解毒,消除浮腫,有利於人體健康,但是要注意當天食用剩下的第二天不可以食用,因為綠茶蒜放久了會變質裡面會形成致癌物質。
做成糖醋蒜
糖醋蒜就是將糖,醋,大蒜按照一定的比例做成的。做法也很簡單,一般的做法是:將醋和糖按照自己的口味調好後熬熟後放涼,把大蒜剝皮晾一兩天,放入醋內把口封嚴實,放於陰涼處10-15天后就可以食用了。糖醋蒜把糖和醋結合在一起營養價值非常豐富,經常食用可以健脾開胃,增加食慾。
紅酒泡大蒜有哪些功效?
吃蒜好嗎 男人吃大蒜的好處
養肝護肝的食物有哪些?春季護肝吃大蒜喝綠茶
大蒜能殺死胃癌的首要誘因 但五類人不宜生吃大蒜
臘八蒜的醃製方法 學會這一招 臘八蒜又脆又綠
大蒜營養成分有哪些呢
大蒜的吃法及做法 大蒜這樣吃功效超好
綠大蒜的做法 綠大蒜怎麼做
如何醃製臘八蒜?吃臘八蒜有啥好處
黑蒜是怎樣製作出來的 黑蒜什麼味道有哪些功效作用
大蒜醬的做法 手把手教你做大蒜醬
大S一口茄子一口蒜 蒜蓉茄子家常做法絕對不容錯過
吃大蒜的好處與壞處有哪些
醋泡大蒜的做法 醋泡大蒜做法詳解
大蒜功效 男人吃大蒜好嗎
怎樣知道大蒜成熟了:葉子枯黃掉落(大蒜成熟)
哪些人不能吃大蒜呢
大蒜不能和什麼一起吃?8種食物不能與蒜同食!
大蒜怎麼吃才會有大蒜素 大蒜素對人體有哪些作用
如何鑑別大蒜的質量?挑選大蒜的技巧
蒜薹的做法大全 蒜薹的家常做法圖 蒜薹怎麼做好吃又簡單
綠茶的做法都有哪些呢?
生吃大蒜的壞處有哪些