什麼食物含護眼元素呢
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1. 維生素C:它對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
2. 菠菜:它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。
3. 西紅柿:它含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易被破壞。
4. 維生素A:由於電腦作業者眼睛過久注視電腦熒光屏,可使視網膜上的感光物質視紫紅質消耗過多,若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素,會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。因此,電腦作業者對維生素A的需要量比一般人要高,所以,應多吃富含維生素A的食物。
5. 枸杞子:它含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零食吃,對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等問題都有很大的幫助。
6. 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就乾脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝,或是用蜂蜜和菊花茶一起沖泡,對於緩解眼睛疲勞也非常有效。
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