玉米可預防老年性黃斑變性

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玉米包含葉黃素和玉米黃質兩種對人體有益的物質,他們是強大的抗氧化劑,對人的身體有很好的療效,還可有效的預防老年性黃斑變性和白內障。

玉米可預防老年性黃斑變性

玉米可預防老年性黃斑變性和白內障

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種),它們雖然不是營養素,作用卻勝似營養素,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,白玉米中卻沒有。所以,計程車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。

小編提醒眼病患者,患有眼病千萬不要自行處理,也不要認為這是小病,缺乏必要的護理,以免引起病症的惡化,導致其他併發症。

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