女性更年期飲食的三大注意
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有些女性往往情緒多變,常常為一些小事大動肝火,總覺得氣兒不順。到了更年期的女性,脾氣暴躁的症狀更加明顯。一般認為,這與更年期女性體內雌激素、孕激素的比例失調及缺鐵、鈣等有關。
所以,更年期需要多吃能補充雌激素的食物,同時要注意合理飲食,控制食量、減少糖分和鹽分攝入,並注意補充維生素和鈣。
控制熱量 低鹽低脂飲食
更年期女性應控制飲食量,宜選用低熱量、低碳水化合物及低脂肪的飲食。每日250-400克主食,以米、面、粗糧、豆類、薯類為首選。
飲食應清淡,每天食鹽應控制在6克以內,肉類食物應控制在50~75克,食用油在25克以內,儘量選擇植物油。
增加含鐵、鈣食物的攝入
攝取富含鈣質的食物,使人情緒容易保持穩定,同時鈣質可堅固牙齒及骨骼,預防骨質疏鬆症,更年期婦女要多吃含鈣量高的食物,如牛奶、酸奶、豆製品、海帶等。同時要補充維生素D,以增強鈣的吸收。
建議女性每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆製品,對內分泌系統有良好的調節作用。
此外,應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物,如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。一方面可以扭轉不良情緒,另一方面有助於大腦提高注意力,並保持精力充沛的狀態。
維生素的補充 至關重要
更年期女性有時會出現神經、精神方面的症狀,如情緒波動、記憶力減退、心慌失眠等。應多吃富含B族維生素的食物,如粗糧、豆類、堅果、瘦肉等。
維生素B6、維生素B12缺乏,容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節,可以選擇全麥麵包、麥片粥、玉米餅等穀物,橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬含大量維生素。
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