冬季飲食 怎麼保護好男人的胃
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胃健康是男性健康的基礎,因為我們都知道只要腸胃好了,才可以更好的吸收食物的營養,從而擁有更加健康的體魄,但是生活中很多男人深受一些胃病的影響。那麼,男人如何養胃呢?建議男性朋友要遵守下面的原則。
1、早餐的原則
①吃早餐要有規律。不規律吃早餐甚至比不吃早餐危害性還大。
②吃熱的食物。吃熱食才能保護“胃氣”。
③科學搭配。早餐除了吃“稀的”以外,還應搭配一定量的“乾點”,並從多種食物中攝取營養。
④不宜過多食用肉類或太油膩的食物。因為這些食品含有較多脂肪,會給胃腸增加負擔。
2、中餐的護胃飲食原則
①食用溫和飲食。溫和飲食是一種無刺激性、含低纖維質、易於消化且具有足夠營養的飲食。以少量多餐方式進食。
②進餐時要放鬆,保持心情愉快。
③無刺激性。不要過多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。纖維質大都來自植物性食物,在人體中不易被消化吸收,如麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等,這些比較粗糙的物質,容易使胃腸受損,應該避免攝食。若口腔、牙齒健全,能夠充分咀嚼食物,並與唾液完全混合,則並不需要完全限制。
④易於消化。除了纖維質不易消化外,一些動物的筋和膠也不易消化。烹調方法也很重要,蒸、煮、燉成糊泥狀的食物,比較容易消化;煎、烤及油炸的食物則不易消化。
通過上面內容瞭解我們可以發現,其實想要更好的養胃護胃,那麼一定要注意規律健康的飲食,尤其是早餐一定要,吃得營養健康,因為很多腸胃疾病出現,大多都是因為在飲食上沒有注重而引起的。
冬季養胃飲食
1、銀耳百合與香蕉的完美結合 既養顏又護肝
銀耳入肺、胃、腎經,能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美稱,富含天然植物性膠質,長期食用可滋陰潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動,減少人體對脂肪的吸收,起到減肥、通便作用 。
2、 山藥薏米粥 排溼補脾胃
春天是肝火最為旺盛的季節,容易造成脾胃虛弱,一旦脾虛可能還會造成消化功能紊亂,表現為拉肚子等症狀。
因此,養肝時要注意健脾。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
3、桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等,在的養胃的食物中是不錯的選擇。
4、茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗淨,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後改小火煮至粥熟米爛,調入冰糖略煮 即成。有健脾利溼的功效。
5、太子參大棗陳皮茶
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗淨,連同陳皮共同放入砂鍋內,加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。
6、豬肚白朮湯
豬肚1具,白朮60克,煨姜45克,胡椒15克,精鹽適量。將豬肚洗淨,去油脂,放入沸水中焯後去水,晾乾水 後備用。將白朮、煨姜、胡椒放入豬肚內,縫合豬肚,豬肚外以針刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小時,放入精鹽調味。撈出豬肚,切塊,喝湯吃豬肚。有溫中散寒,補脾益氣的功效,尤其適用於脾胃虛寒的人。
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