菜中皇后洋蔥的五大功效
本文已影響2.55W人
本文已影響2.55W人
洋蔥的辛辣味道讓很多人接受不了,但有報道刊出“洋蔥的5大保健作用”。下面一起來看看吧。
菜中皇后洋蔥的五大功效
1、護心
研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現,洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度
多項研究發現,吃洋蔥有助於增強骨密度,對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明,絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎
洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現,洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體內產生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越強。
4、防癌
多項研究證實,適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
5、降糖抗菌
多項研究發現,常吃洋蔥還可以改善血糖水平,防止細菌感染。除了硫化物之外,洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
吃洋蔥的禁忌
1、熱病患者應慎食洋蔥,因洋蔥辛溫。
2、患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
3、洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體,長時間烹調易揮發,從而失去降血糖功效。
4、洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生有毒物質,並刺激胃腸道,導致腹脹、腹瀉。
洋蔥的營養價值 洋蔥的功效是什麼
紅酒泡洋蔥治痛風嗎有哪些功效?
洋蔥中的營養豐富 四種洋蔥的家常做法
大蔥的功效與作用 3類人不宜吃蔥
用紅酒泡洋蔥的功效是真的嗎?
一根大蔥全身都是寶 大蔥的功效作用
洋蔥能否減肥 減肥的蔬菜洋蔥的功效與作用
洋蔥乾紅葡萄酒的療效 洋蔥乾紅葡萄酒的製法
洋蔥中的營養豐富 四種洋蔥的家常做法
小蔥的功效 小蔥的做法
洋蔥怎麼做好吃?洋蔥的做法大全
洋蔥降血脂嗎 詳解其主要功效
洋蔥泡紅酒的美容功效有哪些?
洋蔥吃的功效與作用 洋蔥的三大功效
秋天水果皇后葡萄的5大功效
洋蔥的功效:健康與美味兼得的多功能食材
血糖高能喝紅酒泡洋蔥嗎有哪些功效?
大蔥的7大藥用功效
洋蔥的養生功效竟有這麼多好處
春季吃大蔥的8大神奇功效
紅皮洋蔥泡紅酒有哪些功效?
芹菜的五大營養功效
洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼?
這種蔬菜被稱為蔬菜皇后 具有7種功效
洋蔥的做法大全 洋蔥的家常做法圖 洋蔥怎麼做好吃又簡單
紅酒洋蔥的功效與作用有什麼?
洋蔥泡紅酒壯陽嗎有哪些功效?
大蔥炒雞蛋的功效是什麼
推薦小蔥的六大功效作用
正月蔥二月韭 韭菜吃對了功效多
討厭吃洋蔥?可是洋蔥竟有這麼多保健養生功效
水果皇后 草莓的八大功效
不吃香菜很可惜 細數香菜五大功效