盤點洋蔥的十大功效
本文已影響9.53K人
本文已影響9.53K人
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。
洋蔥的十大藥效
1、洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜,而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,它更能發揮多種神奇療效。
2、洋蔥可以預防膽固醇過高
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
3、洋蔥可以分解脂肪
洋蔥裡所含的化合物能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
4、洋蔥可以預防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
5、洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
6、洋蔥可以治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
7、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
8、洋蔥可以刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯改善效果。當然,如果你正在進行節食瘦身,那麼洋蔥的這項功效,顯然不太適合你!
9、洋蔥可以殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用
另外,洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏,一週後就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風很有效。
10、洋蔥可以防治失眠
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
盤點杏仁的五大營養功效
盤點甘藍的7大神奇功效
洋蔥的功效:健康與美味兼得的多功能食材
盤點黑蒜的六大營養功效
盤點無花果的五大功效
盤點銀杏果的8大功效
洋蔥降血脂嗎 詳解其主要功效
盤點鮑魚的五大營養功效
二十四味涼茶配方 盤點它的功效
紅酒泡洋蔥治痛風嗎有哪些功效?
怎麼切洋蔥不流淚?教你十個切洋蔥的技巧
盤點冬棗的七大營養功效
洋蔥的功效與作用 盤點吃洋蔥的十大養生功效
討厭吃洋蔥?可是洋蔥竟有這麼多保健養生功效
洋蔥泡紅酒壯陽嗎有哪些功效?
一根大蔥全身都是寶 大蔥的功效作用
大蔥的功效與作用 3類人不宜吃蔥
洋蔥的功效與作用 洋蔥對身體的好處盤點
盤點菠蘿蜜的五大功效
洋蔥的養生功效竟有這麼多好處
盤點枇杷的5大營養功效
盤點魚籽的5大養生功效
洋蔥的做法大全 洋蔥的家常做法圖 洋蔥怎麼做好吃又簡單
盤點黑魚的四大營養功效
盤點羊肉的五大食療功效
小蔥的功效 小蔥的做法
盤點菊花茶的七大功效
洋蔥的營養價值 洋蔥的功效是什麼
盤點茼蒿的四大營養功效
盤點鴿子的六大營養功效
盤點鱉的四大營養功效
盤點蛇肉的四大營養功效
盤點牛肚的三大營養功效