讓玉米營養翻倍的做法

本文已影響3.48K人

玉米一般是直接煮熟食用，或者磨成粉做玉米粥，其實玉米還有很多新吃法，不僅口味獨特，而且與其他食物搭配，營養更加豐富。

讓玉米營養翻倍的做法

讓玉米營養翻倍的做法

1、雞蛋玉米羹

原料：玉米粒160克，雞蛋2個，蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100毫升，料酒25毫升，豌豆粒20克，鹽4克，蔥、姜各1克。

做法：鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下，撈入涼水中泡涼；炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；倒入豌豆粒、蘑菇、冬筍，稍燴後，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋後加入澱粉勾芡即可。

2、奶香玉米

原料：牛奶250毫升，玉米1根，黃油5克，白砂糖5克。

做法：玉米切成小圓段，將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中，大火燒沸，再轉為小火慢慢煮制10分鐘即可。

3、玉米排骨湯

原料：玉米2根，豬肋排500克，蔥、姜、料酒、鹽、醬油適量。

做法：將排骨焯水，玉米切成小段，蔥切段，薑切片；砂鍋內放水，將排骨放入鍋內，蔥、姜一起放入鍋中，滴入少許料酒，再放入玉米段一同煲制；煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽、醬油調味即可。

讓玉米營養翻倍的做法第2張

玉米藥用功效

（1）玉米中含有的植物纖維素，有增強人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的作用。

（2）玉米中所富含的天然維生素E有保護面板、促進血液迴圈、降低血清膽固醇、防止面板病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

（3）玉米含有7種“抗衰劑”，可以有效的防治便祕、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。

（4）玉米中含有的黃體素、玉米黃質，可以有效的對抗眼睛老化。

（5）在中藥裡，玉米鬚又稱“龍鬚”，性平，對人體有廣泛的預防保健用途。龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的溼熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用於習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。

（6）玉米油可降低人體血液膽固醇含量，對冠心病及動脈硬化症有輔助療效。

翻倍玉米有哪些做法玉米怎麼吃好營養吃玉米有什麼好處玉米

相關內容

猜你喜歡

熱門精選

白玉菇的做法-白玉菇的營養價值

玉米是粗糧中的保健佳品煮玉米更營養的方法

粗糧巧搭配讓營養翻倍身體更健康！

米糕的做法-米糕的營養價值

豆腐搭配三種食物能讓營養翻倍

番茄的營養價值番茄搭配這物營養翻倍

推薦玉米的五種營養吃法

吃醋搭配它們營養翻倍

最新文章

推薦閱讀