春末夏初女人該怎麼保養 推薦3款保健食譜
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建議女人們在春末夏初的時候,要選對吃的,其中這幾個食療方相當不錯,速來學習下怎麼做。
春末夏初女人保健食譜推薦
一、黑豆魚湯
所需用料:1條鯽魚,2兩的黑豆和花生,1片陳皮。
烹飪方法:
1、先將黑豆和花生洗淨,再放入盆中加清水浸泡一段時間。
2、再將鯽魚敲暈,再挖掉魚鰓,刮掉魚鱗,之後剖開魚肚子將其掏空後沖洗乾淨放入燉鍋裡。
3、然後再將泡好了的黑豆和花生,洗好的陳皮也放入燉鍋裡。之後用大火先將水煮開,水開了以後再用小火燉上1個小時。
4、最後在起鍋的之前,加入少許的鹽和味精,調一下味道就可以了。
好處:這道湯可以說是營養俱佳,因為其由能養血補虛的黑豆,調和脾胃的花生以及驅寒的陳皮搭配魚肉燉煮而成的。美味又營養,春末夏初正值補身的時候,應該吃一些。
二、菜瓜骨頭湯
所需用料:1斤的豬筒骨(若是沒買到的話,則有豬小排代替),1斤的菜瓜,4片生薑,再準備40G的白胡椒。
烹飪方法:
1、先將豬筒骨洗乾淨,之後用力斬成小段,再用刀背將它們敲裂備用。
2、再將菜瓜洗好,削皮後對半切開,切成半圓片的樣子備用。(記得必須削皮,避免將瓜面上殘留的農藥等髒東西吃進腹中。)
3、然後將豬筒骨放入鍋中,倒入6碗清水,加生薑用大火煮開,湯水煮開了以後則需要改成小火慢燉30分鐘。
4、在等待的時候,可以利用空閒時間經白胡椒敲碎,之後連同菜瓜一起放入鍋中,繼續燉煮。
5、最後等到湯水變濃了,菜瓜也熟了就可以直接加食鹽,嘗過味道後就可以出鍋了。
好處:這款湯具有驅寒祛溼、除困之效,而且有助消除雨水天給人帶來的疲乏感。如今處於春末夏初雨水多的時候,此時喝這款湯那是再好不的。
三、豆子肉湯
所需用料:半斤豬瘦肉,100G的扁豆,1小片的陳皮,適量的薑片。
烹飪方法:
1、先將豬瘦肉洗好,並且切成小段,再放入玻璃碗中,加入少許的生抽,料酒、澱粉攪勻備用。
2、然後將扁豆、陳皮分別清洗乾淨後備用。之後洗好鍋,倒入清水,等其燒開。
3、水開了以後,將豬肉條先放入開水中,再下入扁豆和陳皮、薑片一起煮。在煮的過程中湯麵上會有浮沫,要記得撈掉。
4、最後等到食材煮熟了以後,則可以放入適量的食鹽、少量的胡椒粉調味再出鍋食用。
好處:此款湯具有很不錯的清熱除溼、解決脾虛溼困的問題。
這三款湯尤其適合春末夏初的時候食用,女人們想要在這個時候強身健體的話,不妨吃一吃。所以說,上面介紹的做法一定要學會來。當然,小編提醒,想要在春末夏初的時候,保護身體健康的話,除了飲食要選對之外,也要注意保暖防風。因為這個時候雨水多,氣溫會有大變化,若是不注意保暖防風的話,身體容易著涼受風的,進而出現流鼻涕等感冒症狀。
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