驅寒保暖喝什麼好 推薦3款養生湯
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一夜之間天氣冷了好多,雖然說現在只是深秋,還未入冬,但是冷風冷雨的到來,讓溫度又更低了一點,不少人因為沒有做好保暖措施,而出現感冒問題。對此,建議大家要喝喝湯幫助自己驅寒保暖。那麼驅寒保暖喝什麼好呢?快試試這幾款養生湯,喝了以後你的身體會暖烘烘的。
驅寒保暖喝什麼好
肉桂羊肉薑湯
所需材料:150G的羊肉,30G的乾薑,15G的肉桂,蔥花、花椒麵、食鹽各適量。
烹飪做法:
1、先將羊肉沖洗乾淨,再切成長條備用,如果有地瓜粉的話,可以放入碗中倒入地瓜粉和少許的料酒抓勻後備用。
2、將乾薑洗淨再用刀背拍碎,再將肉桂沖洗乾淨備用。
3、最後燒一鍋開水,再將羊肉和乾薑以及肉桂放入開水中煮,等到湯水翻滾數次以後,確定羊肉煮熟了以後,倒入適量的花椒麵和食鹽,攪勻以後再撒上蔥花就可以出鍋食用了。
好處:這款湯中含有性溫營養價值高的羊肉,溫暖脾陽的乾薑以及有散寒氣作用的肉桂搭配燉煮而成,適當喝一些能夠驅寒保暖,讓你的身體暖烘烘的。
雞翅香菇湯
所需材料:200G的雞翅,200G的香菇,1個八角,適量的薑片和蔥花。
烹飪做法:
1、先將雞翅清洗乾淨,再和生薑一起放入鍋中,倒入適量的清水用大火煮開,等到湯水沸騰了以後,再將雞翅撈出來用清水沖洗乾淨。
2、然後將香菇去蒂並且沖洗好,洗好了以後用菜刀在香菇的頂端上面斜斜地劃個十字備用。
3、之火將鍋洗淨重新倒入適量的清水(有高湯的話,可以直接用高湯),再將雞翅、香菇、薑絲一起用大火煮開。等到湯水煮開了以後,再倒入適量的紹酒,用小火再慢慢燉煮20分鐘。
4、最後等到肉熟了以後,加入適量的食鹽、蔥花和味精,攪拌均勻就可以吃了。
好處:這款湯能夠增強人體的免疫力,幫助你防寒抗病,所以說,在天氣這麼冷的時候,偶爾要喝上一碗熱熱的雞翅香菇湯,為自己驅寒保暖。
生薑肉湯
所需材料:準備好適量的豬瘦肉(稍微帶些肥肉),適量的生薑、香菇、蔥花。
烹飪做法:
1、將豬瘦肉沖洗乾淨,洗好了以後將其切成薄片,再剁成肉泥。跺好了以後將其放入盆中,再倒入少許的食鹽、料酒、香油和1個雞蛋,再全部攪拌均勻備用。
2、然後將生薑清洗乾淨,再刮皮切成片,再切成薑絲。之後將香菇去蒂洗好撕成小朵備用。
3、再者洗好鍋倒入食用油,等油熱了以後倒入生薑爆炒,再放入香菇繼續炒,等到香菇炒熟了以後,再倒入適量的清水煮開。等到水煮開了以後,將肉泥搓成丸子,一個一個放入開水煮。
4、最後等到肉丸煮熟了以後,加入適量的食鹽和味精、撒上蔥花就能夠出鍋食用了。
好處:這款湯適當吃一些,不僅能夠為你驅寒暖身,而且還能暖胃,為你填飽肚子,所以說,天冷的時候,要多吃一些。
以上這三款湯,都具有驅寒保暖的功效,現在天氣漸冷,請務必要學會烹飪,適當吃一些,為你的身體保暖,讓你的身體感到暖烘烘的。
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