茶要怎麼泡才健康
本文已影響1.15W人
本文已影響1.15W人
紅茶:久泡益健康
紅茶泡得時間越長,越有益健康。美國塔夫斯大學的營養學教授傑弗裡·巴倫博格表示,時間長有利於其中有益健康的黃酮類物質充分溶解,最好泡夠5分鐘。
碧螺春:先倒開水再放茶
碧螺春芽葉小而細嫩,如沖泡時間恰到好處,才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長,不僅湯色會變黃,而且新鮮度也大打折扣。沖泡時,先倒開水再放茶葉,泡兩三分鐘即可。#p#副標題#e#
龍井:少量開水先浸泡
沖泡龍井、黃山毛峰前,先給杯子裡倒點開水,把茶葉浸泡一下,聞到淡淡的清香後,再加水,蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間,茶葉口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的時候,不要等杯裡的水全喝完再加水,喝一半時就加滿水,這樣可以保持濃郁的口感。
普洱茶:重點在洗茶
普洱茶屬於黑茶,一般泡5分鐘,香味就出來了,與茶餅相比,散茶更容易出味。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。也正因如此,沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣,第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質,而且更香醇。
另外,其他因素也會影響茶的效果,比如給紅茶里加點檸檬汁,抗氧化劑含量可增加80%。另外,奶茶是用紅茶作原料,但紅茶配牛奶,可能會阻礙某些營養成分的吸收。
晚餐要怎麼吃才最健康
菊花茶怎麼泡?這樣泡才正確
紅薯要怎麼吃才最健康?
香蕉要怎樣吃才健康
早餐要怎麼吃才最健康
減肥要怎樣減才健康
老人早餐要怎麼吃才健康
怎樣吃油才健康:食用油怎麼吃才健康
臘肉要怎麼做才好吃又健康
普洱茶怎麼泡才好喝呢?
晚餐要怎麼吃才是最健康的
夏天喝涼茶好嗎 該怎麼喝才健康
檸檬水要怎樣沖泡才健康 檸檬水要怎樣沖泡才健康介紹
夏天晚餐要怎麼吃才健康?
夏季要怎麼飲食才健康
泡麵怎麼吃才健康?關鍵是在第一步
晚上要怎麼喝水才最健康
胃不好的人怎麼喝茶才健康
學生要怎麼減肥才健康
蜂蜜要怎麼吃才更健康
夏季冷飲要怎麼吃才健康
米飯要怎麼吃才健康呢
男性要怎麼護膚才健康
方便麵要怎麼煮才健康?
蘋果要怎麼吃才最健康
冬天火鍋要怎麼吃才健康
夜宵要怎麼吃才最健康
剩菜剩飯要怎麼吃才健康
老人要怎麼吃才健康長壽
大麥茶要煮還是要泡 大麥茶怎麼泡才好喝
男人要怎麼睡覺才最健康呢
泡麵怎麼吃才健康 營養師教你健康吃
養胃粥要怎麼吃才健康