蘋果的妙用:蘋果、蘋果皮在日常生活中的妙用
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“一天一蘋果,醫生遠離我”的諺語人們耳熟能詳。人人都知道,蘋果是營養豐富的水果,蘋果除了食用的營養價值豐富外,還能在生活中派上不少用場,以下是蘋果在生活中的許多其他的妙用。
1、貯存土豆:利用蘋果貯存土豆。把需要貯存的土豆放入紙箱內,裡面同時放入幾個青蘋果,然後蓋好放在陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體,故將其與土豆放在一起,可使土豆保持新鮮不爛。
2、除柿子澀味:將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡,5-7天,可除去柿子的澀味。
3、催熟香蕉:將未熟的香蕉和蘋果(不要太熟)各半,裝入塑料口袋裡,紮緊口,密封,約幾個小時後,綠香蕉即可變黃被催熟。
4、治療老年病:每日將一個蘋果連皮吃下,對於動脈硬化、關節炎及其它一些老年病症具有一定療效。
5、擦亮鋁鍋:鋁鍋用的時間長了,鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入禍中,加水適量,煮沸1刻鐘,然後用清水沖洗,鋁鍋就會變得光亮如新。
6、治療便祕:早晚空腹吃個蘋果,有利於治療中老年人便祕。
7、蘋果皮敷脣防開裂:把蘋果皮連小塊果肉削下,滴上少許蜂蜜,敷在嘴脣上即可。蘋果所含的酸性成分對嘴脣有溫和滋潤的效果,能預防嘴脣乾燥開裂,令嘴脣光彩潤澤,同時蜂蜜也有很好的保溼效果。兩者搭配,護脣功效翻倍,尤其適合在氣候乾燥的秋冬季應用。
8、蘋果皮擦身消除疲勞:晚上泡澡時,可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網兜,放在浴缸裡泡澡,或者直接用蘋果皮擦拭面板,蘋果皮富含的多酚能達到美膚效果。此外,蘋果屬於薔薇科植物,其散發的芳香氣味有放鬆身心的作用,可消除疲勞及身心壓力。
9、蘋果皮煮水除鍋垢:鍋、盆用久了之後底部常會有烏黑的鍋垢等黏附,清除起來頗為費勁,其實可以先倒入清水,再投入蘋果皮,煮開,利用蘋果皮所含的有機酸與鍋垢的化學作用即能輕鬆去除。
另外,蘋果的顏色也可以對人體起到預示保健功效:
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。
青蘋果:更利於牙齒和骨骼強壯。
黃蘋果:可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。
中醫認為:不同顏色蘋果的保健功效各有側重。
紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。
生活小貼士:吃蘋果核可能導致昏迷!
眾所周知,蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多餘鹽分,有助減肥。但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發現,蘋果核含有少量有害物質氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
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