女性月經期間吃哪些堅果好
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核桃仁
核桃枸杞蒸糕
原料:核桃仁50克,枸杞5克,糯米粉200克,糖適量。
做法:1、核桃仁切小片。
2、糯米粉加適量水拌勻,加糖調味。
3、鍋內加水燒開,將調好味的糯米粉移入蒸約10分鐘,將核桃、枸杞撒在糕面上。
4、繼續蒸10分鐘即可食用。
功效:補氣、潤燥化痰。
虎皮核桃
原料:淨核桃仁250克,芝麻、白糖各30克,鹽、麻油各適量。
做法:1、將鍋燒熱,下芝麻炒香。
2、鍋內加油燒熱,下淨核桃仁和白糖,用小火燒至糖汁稠濃、緊包在核桃仁上。
3、炒鍋上火,放麻油燒熱,倒入核桃仁,調入鹽,炸至金黃色撈出,最後再撒上芝麻即可。
功效:補腎健脾、潤腸通便。
花生
蜜餞紅棗花生
原料:乾紅棗、紅砂糖各50克,花生米100克。
做法:1、花生米略煮一下放冷,去皮,與泡發的紅棗一同放入煮花生米的水中。
2、再加適量冷水,用小火煮半小時左右。
3、加入紅砂糖,待糖溶化後,收汁即可。
功效:補氣生血、增強營養。
章魚花生豬蹄湯
原料:豬蹄250克,章魚乾40克,花生粒、鹽各適量。
做法:1、將豬蹄洗淨,切塊,氽水,章魚乾用温水泡透至回軟,花生米用温水浸泡,備用。
2、淨鍋上火,倒入水,調入鹽,下入豬蹄,花生米,煲至快熟時,再下章魚乾同煲至熟即可食用。
功效:補虛生血、養顏潤膚。
松子
大米松子仁粥
原料:大米60克,松子仁(去殼)20克。
做法:將大米淘洗乾淨,置於冷水中浸泡半小時後,撈出瀝乾水分,同去殼的松子仁一起放入鍋中,煮至米粒開花即可。
黃金粟米盞
原料:橙子3個,粟米50克,青豆、松仁各30克,鹽、油各適量。
做法:1、將橙子洗淨,去掉上面1/5的皮,再將裏面挖空備用,將挖出的橙肉切成小粒。
2、鍋上火放入油燒熱,放入粟米、青豆、松仁炒熟,入調料。
3、將炒熟的粟米、青豆、松仁放入挖空的橙內,再將橙粒放在上面。
功效:補氣益血、和胃健脾。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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