2款美食快速去除體內濕氣
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濕氣,中醫名詞。在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣” 中,中醫最怕濕邪。究竟吃什麼可以去除濕氣呢?下面小編為您解答。
吃什麼可以去除濕氣
1、白扁豆龍骨湯
食材:豬脊骨500克,白扁豆50克,棗幹8顆,蓮子10粒,葱、姜適量,水、食鹽適量。
做法:白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時,紅棗洗淨備用,生薑切片,葱洗淨後切葱節備用。豬骨洗淨後冷水下鍋,水沸後,撈出豬骨洗去浮沫,將血水倒掉。將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗,放入葱和姜,大火燒開後,轉小火煲2小時左右關火,出鍋前調入少量食鹽調味即可盛出食用。
作用:白扁豆味甘、性微温,歸脾、胃經,它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥,有補脾胃,和中化濕,消暑解毒的功效,主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內藴、脘腹脹痛、赤白帶下等病。
2、赤小豆鯽魚湯
食材:鯽魚1條,赤小豆150克,生薑1塊,大蒜2瓣,香菜1根,食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量。
做法:赤小豆洗淨,提前一晚浸泡,鯽魚宰殺洗淨後在魚身上抹上少許食鹽和料酒醃漬,生薑切片備用。開小火,平底鍋放少許植物油,撒上鹽和薑片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮),放入鯽魚煎至兩面金黃,期間加入蒜瓣一同煎香。煎魚的同時,把赤小豆放入砂鍋,大火燒開,把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中,繼續開大火煮沸。轉小火,小火慢煲40分鐘以上(燉煮期間不要翻動鯽魚,魚肉細嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最後根據自己的口味撒入少許食鹽調味即可盛出,在魚身上放上香菜裝飾即可食用。
作用:鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品,能夠達到強強聯合的效果,更有助於排出體內積存的濕邪,預防濕邪帶來的脾胃運化不佳、食慾不振、消化不良等一系列症狀。
濕氣重的表現
1、舌苔
如果您的舌苔過於厚膩的話,那麼這就是濕氣過重的常見表現,常表現為機體還沒有表現出突出病態態勢時就有所表現。
2、關節
如果濕氣已經侵蝕到關節的話,那麼關節也會出現一定的症狀,部分氣血會運行不暢,有四肢關節痠痛沉重,關節屈伸不利等表現。
3、消化效果
濕氣過重會影響脾臟的健康,導致正常運化效果異常,通常還會有胸悶腹脹、食慾欠佳、飯量下降等症狀。而且脾虛運化不利會導致使內濕時,常表現為口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等表現。
4、大便不成形
濕氣過重還會導致長期便溏,而且大便後總是會有一些粘在馬桶上,很難衝下去的,因為濕氣有黏膩的特徵。
5、頭部
由於過重的濕氣浸入身體時,會出現頭昏沉重地,像裹着一塊布;身體困重,四肢沉重,渾身不舒適等症狀,似乎身上附着重物。
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