烤玉米有营养吗?玉米的吃法大PK
本文已影响3W人
本文已影响3W人
很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。
烤玉米有营养吗?玉米的吃法大PK
玉米的吃法PK
玉米吃法很多样,哪种吃法更值得推荐呢?今天我们就来看看玉米吃法PK。
烤玉米:
最不推荐。明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。
专家建议:烤玉米确实好吃,实在是贪这一口的人,建议改吃烤箱制作的玉米,因为烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。
玉米粥:
糖尿病人慎选。玉米粥除了部分维生素有所损失,其他营养成分并无太大差别。
专家建议:把玉米做成粥时,升糖指数比其他吃法要高,糖尿病人最好慎选,糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窝头或者玉米面饼。
蒸玉米:
比煮玉米好。与蒸玉米相比,煮玉米置于水中,难免流失一部分营养,比如水溶性的B族维生素和维生素C。
专家建议:如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性维生素摄取量够了,就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮,从营养的角度讲,都不建议煮太长。除非您肠胃不好,需要煮久一点,以帮助吸收。
玉米煲汤:
营养更全面。很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。
专家建议:其实,吃可以很灵活,没有最推荐,只有最适合。只要在食品安全、营养均衡的框架内,想怎么吃都可以,不必苛求。
煮玉米的营养价值有哪些
玉米须性平味甜有利尿消肿的作用 玉米须的食用方法
玉米有蛋白质吗 玉米有什么营养价值
红萝卜玉米鲫鱼汤的营养做法
玉米要煮多久才熟 煮玉米需要多长时间及营养价值
玉米面的做法大全 玉米面的家常做法图 玉米面怎么做好吃又简单
玉米碴子粥营养有哪些
快捷营养早餐的做法:酸奶玉米饼
霉变玉米有什么用途种蘑菇行吗 玉米蘑菇有毒吗
松仁玉米的营养价值有哪些
玉米须的营养有哪些
玉米碴营养有哪些
怎么挑选出好吃的玉米 玉米保存比较好
松仁玉米营养多吗
玉米能空腹吃吗 早晨不要空腹吃烤的玉米
玉米的功效 玉米排骨汤的做法
水果玉米的营养价值有哪些
玉米片有营养吗 玉米片的营养价值有吗
如何选购玉米?怎样挑选到鲜嫩的玉米
绿色的玉米你见过吗?揭秘绿色玉米到底是怎么长出来的?
江米有哪些吃法?江米的营养
玉米汤的营养价值有哪些
玉米面易于消化补脾健胃 创新家常玉米粥的做法教程