苦瓜可以減肥嗎:可以(但是不宜多吃)
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苦瓜雖然很苦,但是營養非常豐富。既然它的營養豐富,那麼它可以減肥嗎?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。
苦瓜可以減肥嗎苦瓜是可以減肥的,但是它是寒涼食物,不宜多吃。
爲什麼可以減肥?
那麼爲什麼苦瓜可以減肥呢?主要有3種原因:熱量低、維生素C高、消水腫。苦瓜的熱量比較低,能夠抑制脂肪的吸收。根據瞭解,每100克苦瓜只有18千卡的熱量,雖然比比黃瓜的熱量要高,但是卻能讓身體有更多的飽腹感。而且苦瓜中有苦味素,每1毫克苦味素就能夠防止100克脂肪被吸收。苦瓜中有非常高的維生素C,可以加速脂類的代謝;苦瓜中還含有少量的有機酸,能夠促進鈣磷的吸收、保護維生素C不被分解等等。苦瓜還能夠迅速消除毒素,避免毒素的累積,消除水腫。
生吃
苦瓜是一種寒涼性食物,所以它的寒涼性不僅能夠去除夏日的燥熱,還能夠用來減肥。苦瓜是可以生吃減肥的,每天吃1根苦瓜,不一定要一下子將1根苦瓜全部吃完,可以慢慢吃。需要注意的是,苦瓜在切開後,一定要將中間的瓤、籽以及白色膜一起去掉。
榨汁
榨苦瓜汁飲用是非常有效的減肥方法,我們都知道苦瓜很苦,如果能夠將苦瓜汁一口氣喝完是最好的;如果無法忍受苦味,可以在榨汁的時候加入一個獼猴桃或者是番茄,但是不要加太多的甜水果,否則會影響苦瓜中能夠減肥的物質。纖維能夠有效地促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪,纖維又有可溶性纖維和不可溶性纖維兩種,苦瓜渣中的纖維就是不可溶纖維。所以說苦瓜榨完汁之後的苦瓜渣也是非常有營養的,所以一定要吃掉。
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