吃辣椒怎樣才能不上火

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吃辣椒怎樣才能不上火

①辣椒與涼性食物烹調,如鴨肉、魚蝦、絲瓜、百合等,可清熱生津、滋陰降燥。

②主食選粗糧,因其膳食纖維含量豐富,可預防由腸胃燥熱引起的便祕。

③吃辣時喝杯酸奶,不僅可解辣還有清熱作用。

④餐後多吃酸味水果,如山楂和柚子。

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