肥胖者飲食如何安排 7種食物可控制食慾
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在以瘦爲美的今天,不少可愛的胖子總會調侃自己生不逢時,恨不能穿越到唐朝。當然,這都是調侃的玩笑。不過,大家需要知道的是,過度肥胖確實不好,這不僅僅是形象的問題,同時也是健康的問題,諸如“三高”等慢性疾病就和肥胖有着密切的關係。那麼,肥胖者應該如何通過飲食來減肥呢?控制食慾是其中的關鍵。
這7種食物可以控制食慾
1、蘋果
蘋果有助於抑制飢餓感。因爲其中含有可溶性膳食纖維和果膠,能產生飽腹感;蘋果還可對血糖水平進行調節,延緩飢餓感;此外,咀嚼蘋果需要較長的時間,減緩了攝食速度,從而增加飽腹感。
2、杏仁
只要約50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,它豐富的膳食纖維,是蕃薯的4~5倍,易有飽足感又能促進腸道臑動,幫助改善便祕。
3、紅薯
紅薯中含有一種特殊類型的澱粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長的時間,從而延長飽腹感。
4、咖啡
每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用,還能促進新陳代謝並抑制食慾。研究證明,咖啡因能在短期內起到抑制食慾的作用。
5、雞蛋
研究顯示,早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感,其效果優於同樣數量的麪包圈;不僅如此,一天內吃下的食物的熱量也會比吃麪包圈的人少330千卡。
6、燕麥片
高膳食纖維的燕麥片是增加飽足感的優質食物,且能幫助降低血糖指數、胰島素,不但有助於抑制食慾,也很適合糖尿病患者食用。此外,燕麥片也有幫助皮膚代謝、消除痘痘的功效。
7、黑巧克力
吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對食物的渴求,因爲它特有的苦味能抑制食慾。黑巧克力中含有的硬脂酸也能讓消化過程放慢,飽腹感延長。
除了上面一些可以控制食慾的食物之外,接下來,再和大家分享下減肥的飲食調控方法,減肥,還得以健康爲重。
減肥的飲食調控方法
1、減食療法:按每日進食熱量20 Kcal/kg的標準進食的方法。
2、低熱能飲食:按每日進食熱量15 Kcal/kg的標準進食的方法。此種飲食強調水果、蔬菜、穀類的應用,以蛋白質食物爲主,可吃瘦肉、牛肉等脂肪低的食物,以及白菜、冬瓜等體積大的菜,另外豆類、海產品等也屬於低熱能飲食,這些食物有熱量低、纖維素水平高的特點。總之,低熱能飲食強調每日脂肪的供能佔總熱量的10%以下,每日進食熱量1000~1200 Kcal
3、極低熱能飲食:按每日進食熱量10 Kcal/kg的標準進食的方法。此療法可在短期內取得較好的療效,但副作用大,可能引起酮症酸中毒、電解質紊亂、心律失常、高尿酸血癥及快速反彈。此種飲食強調不吃主食,每日進食熱量400~800 Kcal,最好在醫生觀察指導下進行,通常情況下不推薦應用。
提醒:肥胖者在減肥的過程中,也要注意營養的補充,注意飲食均衡,不可因爲減肥而把健康弄丟了。
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