空腹吃蕉好嗎 且看專家如何爲你解答
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空腹,也就是你一大早起來沒有吃什麼在肚子裏,那很多人在明間就流傳一個這樣的說法,說空腹不可以吃香蕉,那麼這個說法它到底是不是對的呢?香蕉一直作爲一種很有營養的水果來說,那麼空腹吃它可不可以呢,我們來探討一下吧。
空腹吃蕉好嗎
1. 吃香蕉的確會對心臟造成一定的影響,主要跟香蕉中所含兩種較多的營養元素有關係,一個是鎂,一個是鉀。從臨牀營養學的角度來說,適量的鎂有利於保護心臟功能,但過量會導致心臟的傳導功能發生障礙。但這並不是說,空腹吃富含鎂元素的香蕉會讓血液的含鎂量驟然升高而影響心臟,因爲一般吃一根香蕉攝入14毫克,而《中國居民膳食營養素參考攝入量》 數據顯示,適宜成年人的鎂攝入量爲350毫克/天,所以正常吃香蕉不可能讓身體裏的鎂過量。
2.任何一個有過一口氣吃掉一整串香蕉經歷的人都可以挺起腰桿回答:不可能。相反,人體每天對鉀的需要量非常大,一個健康非孕期的成年人,甚至有人提出健康人每天應攝入4克-6克鉀,而人體內所含的鉀總量大約有140克- 150克,這些鉀主要存在於細胞內,只有極少量存在於血漿中,各種生命活動發揮極大的作用。因此人體內發展出一整套極其複雜而又極其精密的調節血鉀的機制,以細胞作爲鉀的儲備庫,存入細胞內,血鉀低時放倉,維持血液鉀離子的穩定,而有盈餘的鉀離子則通過腎臟排出體外。腎臟是人體最強大的廢水處理廠,每天能夠濾過33000毫克的鉀,因此理論上講,健康人即使每天攝入三十幾克鉀(約合13噸香蕉)也不會有生命危險。
空腹吃蕉好嗎
3.只有對於那些腎臟或內分泌功能受損,不能正常排泄鉀的人來說,嚴格限制鉀的攝入量纔是有必要的。雖然嚴重的心臟問題也會引起腎功能受損,但心臟疾病本身並不會使人更不適合攝入鉀。相反的,對於冠心病重要危險因素——高血壓病的患者來說,適當的高鉀低鈉飲食,對於控制血壓和血管硬化,預防心梗的發生有積極的作用。
無論是否空腹,吃香蕉都不會對心臟不利,反而能幫助預防某些心臟疾患,適合健康人和很多病患食用。但是腎功能受損的病人則不宜多食香蕉,以防因排鉀功能受損而發生高鉀血癥。
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