吃什麼補腎 男人腎不好竟是這物吃多了
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食鹽是日常生活中主要的調味品之一,也是維持人體生命活動所必需的物質。但是,男性吃多了就容易損腎了。
食鹽中的鈉離子和氯離子在維持體液滲透壓、參與體內酸鹼平衡的調節、維持神經等方面具有不可替代的作用。但是體內鈉離子過多,就會吸收水分,導致血容量增多,引起血壓升高、心臟負荷加重、促使腎臟細小動脈硬化等後果。
健康的男人每日食鹽攝入量不超過6克。一般腎臟病患者每日攝入鹽量在5克以下爲宜,水腫嚴重者應更少一些。由於低鹽飲食對大部分人來說食之無味(我國人羣平常每人每日平均攝入鹽量爲7~20克),影響食慾,故生活中要做到低鹽飲食,又要保證充分的營養攝入,應注意以下方面。
1、減鹽要循序漸進逐步達標
首先要做的是慢慢讓口味變得清淡,習慣於清淡口味的食物,才能真正做到減鹽。而這是一個循序漸進的過程,否則吃的人會明顯感受到飯菜鹹味的不足,提不起食慾,減鹽行動往往很容易失敗。
2、少食或不食含鹽豐富的食物
如鹹菜、鹹蛋、豆腐乳等醃製品,限制使用含食鹽或其他含鈉高的調味品:如醬油、醋、味精等。
3、多吃天然食品
少吃加工食品,因爲食品在加工過程中爲了保存往往都加入了鹽,所以購買食品時要注意有意識地去看營養成分表中的鈉含量,選擇少鹽的食物。
4、烹調時最後放鹽或餐時加鹽
這樣鹽停留在食物表面,在不影響食慾的同時可減少鹽攝入量,也可以使用低鈉鹽。
男人吃什麼最補腎
涼拌海帶
主料:海帶。
配料:大蒜、蔥花、香油、辣椒、鹽、味精、醋。
製作方法
(1)將海帶切成絲,放鍋裏用開水氽一下,用冷開水沖涼。
(2)放入大蒜、蔥花、香油、辣椒、鹽、味精、醋拌勻即可裝盤,上面可撒一些白芝麻。
清燉雞
主料:母雞。
配料:香菇或黑木耳、生薑、蔥、鹽、料酒。
製作方法
(1)把母雞放入沙鍋內,水將雞淹沒,放入生薑、蔥、料酒,用小火將雞燉熟。
(2)然後加入鹽、雞精、香菇或者木耳,將雞煨透。
(3)從鍋內撿出生姜、蔥,放入幾根小青菜,煮一會兒即可。
雞最好不要放在高壓鍋內“燉”,這樣製作的雞不香,雞最好放在沙鍋裏燉。還有公雞不適合燉起來吃,因爲燉起來乾巴巴的,不好吃,公雞適合清炒和紅燒。
拔絲山藥
主料:山藥。
配料:生粉、麪粉、白糖。
製作方法
(1)將山藥切成菱形狀或筷子條。
(2)將生粉、麪粉調成糊,給山藥上糊,然後放入油鍋裏炸,備用。
(3)在鍋裏放入約200克白糖,再放入水,水以將糖滿過爲宜,然後用中小火將糖熬到金黃色。
(4)把山藥放入鍋內,翻勻,黏上糖漿裝盤即可。
香菇油菜
主料:菜心、油菜。
配料:蠔油、糖、醬油。
製作方法
(1)將香菇放水裏浸漲。
(2)鍋裏放入水燒開,將菜心浸入氽一下,把浸漲的香菇也放水裏氽一下。
(3)在鍋裏放入油,將菜心炒熟放盤子裏擺好。
(4)將蠔油、糖、醬油放入鍋內,然後放入適量水,倒入香菇,將其收成濃汁,然後放在菜心上擺好,上面淋點油即可。
結語:食鹽是生活中不可或缺的一部分,少了它不夠維持身體的能量,但是吃多了就容易腎虛,所以掌握這個度還是比較難的。以上分享了有關男性補腎的食譜,希望可以幫助到腎虛的男性朋友們!
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