想瘦就瘦 苦瓜減肥食譜
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苦瓜減肥食譜1.甘苦兩味苦瓜汁
材料(1人份)
苦瓜70克、青紫蘇葉2片、鮮榨菠蘿汁200毫升、蜂蜜或檸檬汁適量。
1、將苦瓜洗淨後切塊,記得不要去掉苦瓜內的瓜瓤,帶着瓜瓤切塊。
2、去了皮的菠蘿也同樣切塊,去掉果芯,放入榨汁器中榨汁,隔掉果肉殘渣。
3、將切好的苦瓜、菠蘿汁、紫蘇葉一同放入攪拌器中混合攪拌,大約10秒即可,倒入杯中,根據個人口味加蜂蜜或檸檬汁調味即可。
溫馨提示:
苦瓜減肥法中最簡單的一款食譜,不喜歡苦瓜的苦味,可以用菠蘿和蜂蜜一類甜味較足的食材來中和,而且爲苦瓜汁增加香氣和酸味,與苦瓜意外地很match!另外,苦瓜的瓜瓤和核富含共軛亞油酸,能有效殲滅體脂肪,在榨汁的時候也一同活用起來吧!
苦瓜減肥食譜2.涼瓜炒飯
材料(2人份)
苦瓜150克、玄米飯300克、鹽1/3茶匙、胡椒粉適量、白芝麻2茶匙、沙拉油2茶匙。
1、將苦瓜洗淨後去瓤,然後切薄片,大約3毫米的厚度,這樣炒起來更脆更香口,然後用鹽水浸泡5分鐘後,撈起隔掉水分。
2、用沙拉油熱鍋後,將苦瓜放入鍋中爆炒一下,然後倒入煮好的玄米飯,一邊混合一邊炒一下,最後放點鹽和胡椒粉、白芝麻調味即可。
溫馨提示:
香脆的苦瓜,苦味剛剛好,吃起來帶幾分香味,跟同樣具有減肥效果的玄米飯一起,發揮出清新又健康的減肥功效,幫你排出全身的毒素,豐富的膳食纖維重整腸胃環境,改善易胖體質。
材料(2人份)
苦瓜280克、海帶適量、鹽1/3茶匙、胡椒粉適量、黑糖2茶匙、沙拉油1茶匙。
1、將苦瓜洗淨,豎着對半切開,然後帶着瓜瓤切開4毫米的薄片。
2、將海帶浸泡在水中,然後撈起隔掉水分,隨意切小備用。
3、用沙拉油熱鍋,然後依次放入苦瓜、鹽、胡椒粉、海帶,焯一下,不要太久,最後放點黑糖調味即可。
溫馨提示:
用黑糖去中和苦瓜的苦味,吃起來感覺好特別,也很適合不太喜歡苦瓜,卻又很想嘗試一下苦瓜減肥法的你。另外,海帶和黑疼都富含礦物質,能在減肥的時候幫你補充足夠的營養。
苦瓜減肥食譜4.青綠苦瓜濃湯
材料(2人份)
苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、上湯2碗、梅乾2個、鹽1/4茶匙、胡椒粉適量、醬油半茶匙、藕粉1勺。
1、用小鍋將上湯加熱,加點鹽、胡椒粉、醬油調味。
2、用3勺水溶解藕粉,倒入碗中充分攪拌。
3、將苦瓜和黃瓜洗淨後隨意切塊,均不要去掉瓜瓤,放入攪拌器中榨汁,隔掉瓜肉殘渣,倒入上湯中稍稍熬煮,最後加入梅乾和切碎的茗荷即可。
溫馨提示:
用榨汁的方式再烹調成減肥湯,做法相當特別,喝起來也以爲地清新,毫無保留地發揮了苦瓜和黃瓜兩種減肥食物的功效,天然又無添加,做起來也不費事,根據個人口味還可加入更多的青綠蔬菜食材,令減肥功效一直上升!
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