快速減肥而不損傷健康減肥方法
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我的一個朋友似乎永遠在減肥,這個星期她驕傲地宣佈減掉了10磅(1磅=0.45公斤),幾個星期後,她又沮喪地說體重又恢復原樣了。
這可不能怪她,要怪就怪那些迷惑人的減肥建議,瘋狂節食的人們在短時間內體重會大大降低,但總會反彈,有時甚至超過原先體重。
流行了幾十年的減肥觀念就是高蛋白減肥法,大量減少糖的攝入量,儘可能地消耗蛋白質和脂肪。專家說通過這種減肥方式之所以引起體重銳減,主要是嚴重脫水造成的,這會引起頭暈和過度疲勞。
是否有一個快速減肥而不損傷健康;且具有長期效果的方法?是的,研究表明如果按以下幾種簡單的方法做,就會取得明顯的效果。
一、多食高纖維食品
每減重1磅,必須消耗3500千卡的熱量,但是本能要求人們身體不能一直處於飢餓狀態,過度節食會使新陳代謝下降,影響健康。每天減少250千卡到500千卡的熱量攝入即可,同時不應該感到特別餓。
研究表明,蔬菜、鮮水果.穀物、粗澱粉等食物的熱量只相當於糖、肉、奶油、煎炸食物的一半,原因是高纖維食物易產生飽腹感,並且熱量比其它食物低。
高纖維食物不僅有利於長期減肥,也有利於健康。專家建議碳水化合物(蔬菜、穀物.水果)的攝入量應該佔總攝入量的55%-60%,蛋白質佔12%-15%,脂肪應不超過30%。如果爲了減肥並保持體型,則要進一步減少脂肪的攝入量至20%左右,更多地攝入蔬菜,穀物和澱粉這些高纖維食物,精肉的比例不要超過1/3。
“是否吃飽了”這個信息從胃反映到腦需要一段時間,所以如果吃得太快,就會過飽,爲防止出現這種情況,你最好養成吃吃停停的習慣。
二、經常四處走動
體育活動可以每天多消耗250千卡的熱量,這是一個很現實的目標,堅持這樣做每個星期可減掉大約1磅的脂肪。
研究發現,從長遠看,單純降低熱量攝入效果不如包括體育鍛煉在內的綜合計劃效果好。
跳舞和每天跑步30分鐘是最值得推薦的活動。根據對一位肥胖的中年婦女的跟蹤研究,這位婦女除跳舞外,還做很多的家務,登樓梯而不用電梯,多步行少坐車,這比那些需要擠出時間安排的運動更現實,更易做到,效果也更顯著。
每天進行少許運動也會消耗相當數量的熱量。在兩個月的時間裏;研究者讓16位志願者每天攝入1000千卡的熱量,結果發現,增加了運動量的人即使僅僅在辦公桌旁變換姿勢,站立或偶爾跑步也能大大減輕體重,因運動每天能消耗692千卡的熱量而那些久坐不動的人經兩個月大吃大喝後,體重增加了16磅。
有許多辦法可以消耗20千卡或50千卡熱量,步行、小跑、站着喝咖啡,這些小動作每小時稍做一點就能起作用。
三、尼爾森綜合減肥計劃
羅麗,43歲。試了好幾種減肥方法――節食,只吃水果和減肥藥,都未能讓她穿上16碼的牛仔褲,最後她決定試試尼爾森的綜合減肥計劃。雖然從未練習過,但她發現她每天大約20分鐘的這種定期鍛鍊簡單易行,效果非常好,她說:“我非常容易地就穿上了牛仔褲,這是多麼幸福的時刻。”
在塔夫大學的一項研究中,尼爾森博士將兩組婦女進行節食觀察,一組節食加鍛鍊,另一組單純節食。結果兩組都平均減重13磅,經過鍛鍊的那組婦女在減掉脂肪的同時,平均每人增加15磅肌肉,單純節食的那組減掉了相當數量的脂肪和肌肉,沒有增加肌肉。
這個結果很重要,因爲體內肌肉的數量表明瞭新陳代謝率,如果減掉脂肪的同時,肌肉也保持得好,就會保持一個很高的新陳代謝率,有助於長期保持體型。肌肉對控制體重有很大意義,因爲每磅肌肉每天消耗14千卡的熱量。
你不必爲減肥苦苦節食或把自己變得像一名競技運動員,相反,代之以聰明靈巧的辦法,你同樣會感受到巨大的變化。
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