怎麼吃西紅柿瘦身

西紅柿又叫番茄，它是人們喜愛的一種食物，可以當作蔬菜也可看作水果，西紅柿含有獨特的茄紅素，能夠降低脂肪量，而所含的豐富纖維素又是清毒高手。那麼西紅柿怎麼吃能減肥？每種食物都有自己的最佳食用方式，希望西紅柿發揮出最佳減肥效果，那麼可參考下文中介紹的食用方式，這些方式不但促進營養素的吸收，更能增強減肥效果。

1、什麼時候吃？

可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。

當然，最常見的辦法是將西紅柿熱處理，不論熱炒、入湯都悉聽尊便。總之，你大可以發揮創意變換花樣，只要晚餐桌上保證出現西紅柿紅彤彤的身影就可以。

2、吃多少？一天須攝取15毫克以上的番茄紅素

當你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

3、怎樣生吃西紅柿

可吃兩個大西紅柿。紅色系（通常大紅色、皮硬、不易剝開）要比桃色系（通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開）更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均爲普通西紅柿的1.5~2倍。

4、堅持多久？至少堅持3個月，最好是半年

至少堅持3個月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，“晚間西紅柿減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請別指望諸如一週吃掉5斤肉之類的“奇蹟”發生。儘管你可能發現一個月後體重已默默減輕了2公斤，但請務必堅持下去。

從醫學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環週期平均需要6個月，當機體能夠“記住”這持續了6個月的狀態，纔可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3~5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦後的輕盈狀態。