肥胖兒童飲食減肥有妙招
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現在很多孩子都會出現肥胖現象,單純性肥胖症的發生常是與以下因素有關的。
1、家族往往有肥胖病史
2、熱量攝入過多是主要原因,特別是過多地進食甜食及油膩食品
3、一些神經精神疾患,如腦炎、下丘腦疾患等,也可引發單純性肥胖症
4、缺乏體育鍛煉和體力勞動,以及在疾病恢復期里長期臥牀休息等,也可出現單純性肥胖症。
單純性肥胖症患兒通常表現爲食慾亢進、進食量大、喜食甘肥、懶於活動。患兒的皮下脂肪分佈均勻,以面頰、肩部、胸乳部及腹壁的脂肪積累最爲顯着;四肢以大腿、上臂粗壯而肢端較細爲主要特徵。
單純性肥胖症患兒較容易併發平足和足內翻,如果患兒的體重達到標準體重的四至五倍,成年後還可並發動脈硬化、高血壓、冠心病以及脂肪肝等疾病。
因此,家長應定期監控孩子的體重與身高變化,使體重一直維持在正常範圍內。一旦孩子的體重在短時間內超過正常標準體重的20%以上,應帶領孩子去醫院檢查,確認是否患有單純性肥胖症。
平時,家長也應制定相關的生活條例,引導孩子養成健康的生活習慣。
1、一日三餐應定時定量,吃飯時應細嚼慢嚥。此外,進餐時不宜做其他事情,例如看電視等
2、進行適量的體育運動,且運動形式要多樣化,如慢跑、柔軟操、太極拳、乒乓球等。但應避免劇烈運動,以免激增食慾
3、避免對患兒的進食習慣多方指責,過分干預,以免增加孩子的精神負擔。
4、在滿足小兒的基本營養及生長髮育所需的前提下,限制攝入過多的脂肪、糖類;適當地多吃新鮮蔬果,如芹菜、筍、香菇、蘋果、香蕉、木瓜等。
預防兒童肥胖的3道食譜
鮮肉土豆泥
材料 土豆泥200克,洋蔥末50克,豬瘦肉、牛奶各100克,麪粉10克,高湯100毫升。
調料 料酒、鹽、植物油各少許。
做法1.豬瘦肉切成豆粒大小,用少量油劃好鍋,加料酒煸炒至熟備用。
2.洋蔥末用少量油煸炒幾下,加麪粉炒至淡黃色,再加高湯、一半牛奶、鹽拌成糊狀,加肉粒拌勻,製成鮮肉沙司。
3.土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、鹽調勻,然後混入鮮肉沙司即可。
水果沙拉
材料 蘋果100克、橘子50克、葡萄30克。
做法1.橘子去皮,去核,切小塊;蘋果洗淨,去皮,去核,切成小塊;葡萄洗淨。
2.將橘子塊、蘋果塊、葡萄放入碗內,加入酸奶酪和蜂蜜,拌勻即可。
木瓜菠蘿奶
材料 木瓜果肉、菠蘿果肉各100克,牛奶150毫升。
調料 白糖少許。
做法1.將木瓜果肉、菠蘿果肉均切成小塊。
2.將木瓜塊、菠蘿塊和牛奶、白糖一起放入攪拌機中攪打均勻,過濾取汁即可。
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