爲減肥不吃早餐危害大 吃早餐的最佳時間
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不吃早餐導致肥胖?早餐不吃目前已經成爲在白領人羣中非常常見的行爲,有的人是爲了減肥節食,也有很多人是因爲來不及等原因而不吃早餐。不吃早餐會讓自己變得更加非常,甚至會危害身體健康。
易患膽結石:
如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動,晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁,不但會損傷胃黏膜,還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結久而久之,使人易患膽結石症。國外研究證實:在20歲~35歲女膽石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。
易引起便祕:
如果經常不吃早餐,胃結腸反射的動作會逐漸減弱,最後引起便祕。
加大患慢病的機率:
不吃早餐就展開一天的工作,空着肚子的身體爲了取得動力,就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使體質變爲酸體質,加大患慢病的機率。
加速衰老:
不吃早餐,人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。
易發心肌梗塞:
美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告:如果早晨胃中沒有食物的話,人體血液裏就會形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。
注意事項: 美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告:如果早晨胃中沒有食物的話,人體血液裏就會形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。
延伸閱讀:吃早餐的最佳時間
早餐最佳的時間是早上7:00左右。
因爲早上7點左右,胃腸道已經完全甦醒,消化系統開始運轉,這個時候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的營養,消化和吸收最佳必然對營養健康和瘦身是最有利的。
1、早餐吃得過早也不好:有些人早餐吃得很早,一方面是爲了趕着去上班、上學,另一方面,年紀大的人習慣早起晨練,吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五、六點鐘,其實這樣並不好。
醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。
還有,如果起得很早,又有晨練的習慣,起牀後馬上吃早餐,勢必會影響胃腸功能,同時也對晨練不利。同事,這必然伴隨早餐和午餐之間就應加餐或者午餐相應提前,這樣一來就打破了人們的生活習慣和規律,對人體健康和瘦身都沒有好處。
2、早餐還不宜吃得太晚:很多人早上懶,不想早起吃早餐。雖說早餐吃得晚比不吃要好,但儘可能不要太晚,拖到九、十點不是很好。太晚就和中午飯衝突了,會不利於消化。而且,這樣長期下去,你就不怎麼有胃口吃中飯,到三四點就餓了,接着晚餐又不想吃,可是晚上八、九點或九、十點又餓了。
很多人形成一個惡性循環,三餐規律被打破,不僅對健康不利,也會很容易發胖。
早餐飲食的三大要點
1、早餐宜軟不宜硬
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食慾不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油炸、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。
所以,早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、麪條、混沌等,最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
2、早餐宜少不宜多
早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%,一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中細菌分解,其中蛋白質的分解物會經腸壁進入人體血液中,對人體有害,並容易患血管疾病。
3、早餐內容有講究
早餐宜選五類食物:富含優質蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆漿等;富含維生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如麪包、饅頭、花捲等;富含水分的液體食物,如米粥、牛奶、豆漿、果汁等;開胃的、增加食慾的食物,如番茄汁、小醬菜等。相反,早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。
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