早餐的四種健康吃法 不吃早餐的危害
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生活中大家對於早餐的概念是,不吃,對於很多的年輕人來說,不吃早餐是常有的事情,對於這樣的問題大家不以爲然。其實這一點對大家的身體傷害還是很大的,這對大家的健康損害也是比較多的。很多白領忙於工作,對早餐沒那麼重視,這也是生活的習慣或者是工作的原因導致的。那麼,不吃早餐的危害是什麼?哪些早餐是健康的標準呢?下面跟隨瞭解一下吧!
早餐的四種健康吃法
一、麪包牛奶族
營養陷阱:血糖上升快,易疲倦麪包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等症狀。
如何健康吃?
1、少吃夾餡麪包,其熱量、油脂量比起白麪包更高。
2、想吃甜麪包,不妨選擇全麥吐司抹1 小匙果醬,但要避免每天塗抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。
3、兩片烤麪包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳,是比較適當的選擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾着吃,營養會更均衡。
二、燒餅油條族
營養陷阱:油脂過高,易發胖一個燒餅的熱量約爲230 ~ 250 卡,其中約25%的熱量來自於脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質。
如何健康吃?
1、一星期食用不宜超過1 次,而且當天的午、晚餐必須儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2、由於早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。
3、建議搭配喝不加糖的清豆漿,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。
三、清粥小菜族
營養陷阱:缺乏蛋白質,鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質。
如何健康吃?
1、選擇五穀雜糧粥,比清粥更營養,也較有飽足感。
2、吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補充足夠的蛋白質;最好加盤炒青菜,營養就會很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。
四、蔬菜水果族
營養陷阱:熱量過低吃蔬果水果當早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的來源,需要主食來提供熱量。蔬菜水果的熱量過少,容易疲勞,而且很容易就餓了。如果早餐長期不吃主食,會造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
如何健康吃?
1、搭配三文治或一片吐司,以增加身體的能量。
2、三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果當早餐,因爲三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、澱粉等有關,過高時,應減少此類食物的攝取。
不吃早餐有哪些危害?
1、早上身體需要吸收營養,不吃會導致抵抗力下降:因爲不吃早餐引起的營養不良,還會導致機體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
2、對於女性的健康容顏會有損害,損害女性容顏:對女性來說,不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質,久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。
3、導致消化道的健康問題,消化道易生病:不吃早餐首先會精神不振,並影響胃酸分泌、膽汁排出,這會減弱消化系統功能,誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。
4、想要減肥的人,早上不吃對健康影響不好,不能減肥反增肥:不吃早餐還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感,不知不覺吃下過多的食物,多餘的能量就會在體內轉化爲脂肪,時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。
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