6大超實用減肥祕訣 助你健康又長壽
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祕訣1:早餐一個七谷麪包
所謂七谷,就是小麥粉、黑麥、大麥、玉米、燕麥、黃豆和小米。雖說都是七谷,但各家的配料往往都不大一樣,有的還會放芝麻、核桃或花生呢!
美國曾有研究稱,每天早餐兩片全麥麪包,能幫助減肥、緩解便祕、預防糖尿病、動脈粥樣硬化甚至癌症。七谷麪包,營養比全麥麪包更豐富。
其實,多吃穀物的好處大家都知道,即便吃不到七谷麪包,挑一些三谷、四谷的粗糧麪包也是可以的,關鍵是它們比你常吃的白麪包、奶油吐司要健康很多倍。
祕訣2:愛喝茶,也愛“吃”茶
早餐時來幾片茶葉餅乾,既彌補了對早茶的思念,又能填肚子,真是兩全其美。
茶中有多酚類物質和具有抗氧化作用的兒茶素,常喝有助於抗衰老,還能起到減肥、預防心腦血管疾病作用。我們自己在家做菜做點心,也可以撒點茶葉或茶粉。
祕訣3:飯前喝湯減少食量
俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。因此,飯前不如先喝一碗養生湯,暖胃又瘦身。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
祕訣4:飲食多蒸煮,少鹽無味精
食物最好用水蒸煮,再稍放些鹽,這樣可以使食物的營養儘量被保留。吃海鮮,也建議用清蒸做法。吃麪或者喝粥,配上一小盤腐乳菠菜,用腐乳代替鹽等調味料拌菠菜。也很科學,一來保證了鹹度,二來吃腐乳對心臟也有好處。做飯少用味素(味精)等調味品。
祕訣5:多吃水果
養成每天吃水果的習慣,清腸排毒,促進身體健康。因爲科學研究的證據顯示,進食適量的水果和蔬菜能減低患上心臟病、中風和某些癌症等慢性疾病的機會。建議養成每天進食兩份或以上水果的習慣,以降低患上慢性疾病的機會。(一份水果約爲半個中等大小的蘋果、梨)
祕訣6:形成良好的運動氛圍
多結交愛運動的朋友,或者組團制定計劃進行減肥,每天一個小目標,每天進行一定的有氧運動或無氧運動,跑跑步,打打球,跳跳舞,動一動,甩一肉!
懶人快速減肥法
一、不過度削減熱量攝入
我們身體本身所需要的能量都會大概有個數值,俄國攝入的熱量太低,很難保證我們身體正常的代謝功能和日常體重。
假如你從飲食中突然減少1000卡路里,你的基礎代謝率,即你的體內用於維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數量便會自動降低,因爲你的身體此刻會誤認爲你在捱餓,需要平衡。你不但不能夠多消耗熱量,反而會影響身體功能的正常運轉。
二、選擇“粗”碳水化合物
精緻的碳水化合物食品,如白麪包及馬鈴薯等均會產生大量的胰島素,促進脂肪的存儲,並可能會降低新陳代謝,專家建議我們食用含粗纖維的碳水化合物食品:“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的,多多選擇蔬菜、水果和全麥食品,因爲這些食物中所產生的胰島素會相對少一些。”
三、每天堅持吃早餐
每一天的新陳代謝從早餐開始,相對於減肥更爲重要了。很據有關驗證,吃早餐的人比不吃早餐的人減肥更加的輕鬆。我們在睡覺的時候身體內部的代謝能力變得非常緩慢,只有在進食才能加快身體代謝能力。
因此,如果你錯過早餐,你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量,才能加快代謝速度,這無疑對減肥大爲不利。所以,聰明的方法是,清晨進食300~400卡路里的早餐,提前恢復新陳代謝速度。早餐要攝取大量的高纖維碳水化合物。澳大利亞悉尼大學在一項高脂肪與高纖維碳水化合物早餐的對比實驗中發現,食用脂肪多的人羣會更快地產生飢餓感。
理論上講,你的身體會花更長的時間來消化和吸收高纖維碳水化合物食品,使它們不會很快地轉化爲血糖,由此你的飢餓感會相對緩慢出現。研究人員推薦最佳營養早餐是,富含粗纖維的穀物早餐加一杯低脂牛奶;全麥麪包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他漿果;高蛋白蔬菜卷全麥麪包等等,既營養又健康。
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