七本瘦身日記讓女人重回春天
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瘦身日記之一——健康番茄沙粒
材料:紅番茄180克,苜蓿芽100克,菠菜15O克。橄欖油、鹽、醬汁、美奶滋沙拉醬各少量。
做法:
①把番茄蒂的部分切掉,再然後從這個地方開洞,再挖掉番茄內的籽。
②菠菜洗乾淨之後,用開水餘燙,把水分瀝乾後晾涼,然後切碎並加入橄欖油和鹽,攪拌均勻。
③把上項材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄內,最後淋上沙拉醬就輕鬆完成。#p#副標題#e#
瘦身日記之二——海米炒洋蔥
材料:水發海米30克,洋蔥150克。薑絲、醬油、色拉油、料酒、香油、味精、食鹽各適量。
做法:
①洋蔥去皮、洗淨,切成絲放盤中;水發海米洗淨,放碗中待用。
②將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。
③炒鍋上火,倒入色拉油燒熱,加入洋蔥、海米,烹入調味汁炒熟,淋入香油即可。#p#副標題#e#
瘦身日記之三——芹菜炒三絲
材料:芹菜100克、紅椒1個、白蘿蔔30克、韭黃10克、蒜10克。精鹽、味精、白糖、溼生粉、香油、花生油各適量。
做法:
①芹菜去根、去葉,洗淨切段;紅椒切絲;白蘿蔔去皮切絲;韭黃洗淨切段;蒜切片。
②燒鍋加水,水開後放入白蘿蔔絲,稍煮片刻,撈起沖涼待用。
③另燒鍋下油,放入蒜、芹菜、紅椒絲,炒至快斷生時,加入韭黃、白蘿蔔絲,調入鹽、味精、白糖炒勻,然後用溼生粉勾芡,出鍋入碟即成。#p#副標題#e#
瘦身日記之四——五彩筍絲
材料:春筍1個,紅辣椒1根,青辣椒3根,胡蘿蔔1根,香菇3片。鹽、雞精、料酒各少量。
做法:
①先將五種原料分別切成絲。
②鍋中熱油,入切好的原料翻炒片刻,加鹽,點料酒,加雞精,出鍋即可。#p#副標題#e#
瘦身日記之五——檸檬汁拌蘋果
材料:蘋果100克,檸檬汁20克,秋梨50克。蜂蜜少量。
做法:
①蘋果、秋梨去皮、核,洗淨,切成小塊,放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨快上,拌勻即可使用。#p#副標題#e#
瘦身日記之六——麥香杏仁
材料:杏仁130克,燕麥片50克,草莓200克。豌豆、豆豉、鹽、味精、幹辣椒、幹澱粉各適量。
做法:
①將整粒杏仁橫向切成兩半;豌豆加鹽稍醃,炸酥;燕麥片炸脆;豆豉炸香;幹辣椒切絲。
②油炒幹辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。將草莓洗淨一同上桌。#p#副標題#e#
瘦身日記之七——蒜泥蠶豆
材料:鮮蠶豆500克、大蒜50克。辣椒油、白糖、醬油、精鹽、醋、味精各少許、蔥適量。
①蠶豆洗淨後放入沸水中煮熟,撈起瀝乾待用,撤少許精鹽拌勻,放涼;大蒜去皮洗淨,剁成泥;蔥洗淨後切成細蔥花。
②將己煮熟的蠶豆放入大碗內,加蒜泥、辣椒油、醋、味精、白糖、醬油、蔥花拌勻即可。
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