減肥可以吃豆瓣醬嗎
本文已影響3.01W人
本文已影響3.01W人
豆瓣醬的原料是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬。產於四川、安徽。味鮮稍辣,主要原料是蠶豆。
蠶豆又名胡豆、佛豆、羅漢豆、倭豆等,爲一年生或越年生草本植物,屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,並且氨基酸種類較爲齊全,特別是賴氨酸含量豐富。
營養價值
1. 豆瓣醬可補充各種營養成分,改善胃腸道菌羣;
2. 蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,有增強記憶力的健腦作用;
3. 蠶豆中的鈣,有利於骨骼的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育;
4. 蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養價值,預防心血管疾病,如果你是正在應付考試或是個腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效;
5. 蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化;
6. 蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用;
7. 現代人還認爲蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有作用。
食用效果
蠶豆味甘、性平,入脾、胃經;
有補中益氣,健脾利溼,止血降壓,澀精止帶的功效;
主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病症。
減肥可以吃紅燒土豆嗎
辣椒醬可以減肥嗎 辣椒醬的熱量
減肥可以吃土豆燒肉嗎
減肥可以吃土豆燉牛肉嗎
吃紫菜能減肥嗎 吃紅豆能減肥嗎吃西柚可以減肥嗎吃香蕉能減肥嗎吃菠菜能減肥嗎
減肥可以吃豆豉蒸鯧魚嗎
豆瓣醬和老幹**區別 豆瓣醬和甜麪醬哪個好吃
減肥可以吃雞條豆包卷嗎
減肥可以吃炒四季豆嗎
孕婦吃什麼|孕婦能吃豆瓣醬嗎
減肥可以吃燜扁豆嗎
減肥可以吃肉燒土豆嗎
晚上吃土豆可以減肥嗎,減肥期間晚餐吃什麼比較好
減肥可以吃絲瓜毛豆嗎
醬油可以減肥嗎 醬油的熱量
減肥可以吃麻辣豆腐嗎
蝦醬可以減肥嗎 蝦醬的熱量
減肥可以吃燒四季豆嗎
豆瓣醬可以直接拌麪吃嗎 豆瓣醬可以做炸醬麪的醬嗎
減肥可以吃蒜泥豆角嗎
吃什麼減肥 喝甜豆漿可以減肥嗎
每天吃紅豆可以減肥嗎 紅豆減肥食譜
減肥可以吃肉豆蔻嗎
減肥可以吃麻婆豆腐嗎
減肥可以吃家常豆腐嗎
減肥可以吃土豆絲嗎
豆瓣醬可以直接吃嗎 豆瓣醬可以生吃嗎
魚子醬可以減肥嗎 魚子醬的熱量
減肥可以吃凍豆腐湯嗎
吃什麼減肥 吃小豆粥可以減肥嗎
減肥可以吃紅豆包嗎
吃什麼減肥 喝綠豆湯可以減肥嗎
醬牛肉可以減肥嗎 醬牛肉的熱量