坐月子可以吃燕窩嗎 燕窩怎麼燉最有營養
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衆所周知燕窩屬於滋補品,在新加坡有很多孕婦會食用燕窩製品,適當的補充燕窩製品,能夠讓新生兒變得更加的強壯,那女性在坐月子期間能吃燕窩嗎。
燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
坐月子的時候能吃燕窩嗎?
1、燕窩屬於一種純天然的滋補佳品,可以壯陽益氣、滋陰補肺,特別適合於產後的婦女服用,能夠緩解養育孩子所帶的辛苦,同時也可以讓身體快速的恢復生產前的身材,減少了妊娠斑的產生,抑制了產後色素的沉着。
2、產後如果是母乳餵養的話,那麼乳汁的營養會更加的豐富,可以提高孩子的抵抗力和免疫力,開發了智力,有利於寶寶的身體健康。燕窩屬於一種養顏的聖品,可以美容,不僅能夠讓產婦的皮膚變好,同時也能夠讓哺乳期的寶寶皮膚變得光滑細嫩,每次使用3到5克的幹燕窩,早晚空腹服用即可。
3、如果產婦對蛋白質過敏的話就不能吃燕窩,因爲裏面含有的主要成分就是活性蛋白質,對蛋白質過敏的人羣是不能吃的,不然會引發過敏的症狀。另外孕婦當患上感冒、發高燒時也不能吃燕窩,不然會影響到病毒的疏散以及清除,感冒期間是不能進補的,應該以清淡爲主。
燕窩怎麼燉呢?
使用溫水把燕窩泡發放在碗裏面,加入適量的開水淹沒過燕窩即可,然後把燕窩放在鍋裏面隔水燉一個小時左右,在燉的時候不要加任何的原料和糖,尤其是不能加肉和油。燕窩冷卻後用保鮮膜密封好,放在0到4℃的冰櫃裏面,保存兩個星期左右。一克的幹燕窩經過水泡發會成爲五克左右的水發燕窩,在經過燉制,5克的水發燕窩就會繼續的膨脹,最終會形成八克左右的燕窩。如果每天都吃的話,可以燉3到5天的量放在冰箱裏,每天早晨起牀之後空腹時,這樣有利於身體的吸收。在吃燕窩時要講究少量多餐,要保持定期的進食。吃燕窩期間不能吃辛辣油膩的食物,儘量不要吸菸,感冒期間由於人體不能吸收營養,儘量不要吃燕窩。
溫馨提示
剖腹產後的女性第一個星期是不能吃燕窩的,因爲第一週容易出現傷口的感染以及發高燒的情況,服用燕窩的話,可能會加重病情。
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