亂吃豆腐也會中毒
本文已影響1.27W人
本文已影響1.27W人
豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達61%,加上各種礦物質、維生素,營養成分並不輸肉類,又不含膽固醇。
優點:豆腐是“抗癌明星”
在承認豆腐的營養價值的同時,我們也要警惕過量食用對身體造成的危害。豆腐,可是一個“兩面派”哦。豆腐的“第一張臉”--“抗癌明星”。近10年來,許多研究發現,東方人罹患乳癌、氧化劑)。
癡呆症患者的腦組織中卵磷脂濃度有下降的情形。
因此,推測老年癡呆症可能和卵磷脂的缺乏有關。而卵磷脂的最佳來源之一,正是黃豆。
缺點:偏食豆腐輕則導致痛風、腎病
豆腐的“第二張臉”--過量食用有損健康。豆腐雖好,可過量也會危害健康。老年人以及腎病、痛風的患者,更要控制食用量。
中醫認爲,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉等不適症狀。在正常情況下,人們攝入的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成爲含氮廢物,由腎臟排出體外。
人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食而大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,從而加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。
製作豆腐的黃豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防血尿酸濃度增高的患者,若多食豆腐容易導致痛風發作。
豆腐有點酸味還能吃嗎 豆腐酸了吃了會中毒嗎
老人吃豆腐會引發腎衰嗎
豆腐怎麼吃有營養?5款豆腐營養排行
家常豆腐的做法-豆腐的吃法
生活中關於吃豆腐的宜與忌
油菜豆腐湯的做法 你也會這樣做嗎?
常吃豆腐會對健康造成危害!
過量吃豆腐有危害 怎樣健康吃豆腐
臭豆腐的危害 原來常吃臭豆腐會致癌破壞神經系統
警惕 男人吃豆腐竟然會殺精
豆腐吃太多會引起哪些疾病
家藏十噸野味獲刑 野味亂吃會中毒
豆腐吃太多會引起哪些問題
孕婦能吃黴豆腐嗎 黴豆腐怎麼做好吃
中成藥也有毒 被亂用的中成藥有哪些
豆腐吃多引發5種病 吃豆腐的禁忌
發黏豆腐吃不得小心中毒:告訴你豆腐能放多久
豆腐吃太多不利健康 多吃豆腐的危害
河南萬人吃豆腐 豆腐的四大功效
豆腐吃過多會引起哪些問題
廣州阿婆疑吃秋葵後中毒入院 吃秋葵也會中毒?
男人常吃豆腐易傷精 常吃豆腐有壞處
豆腐怎麼吃可以減肥 吃凍豆腐更減肥
多吃豆腐心情好 吃豆腐都有哪些益處
發芽的土豆、腐爛的白菜易食物中毒
產婦吃豆腐
豆腐也可以減肥嗎
豆腐怎麼吃減肥 豆腐的諸多瘦身吃法
豆腐吃多了會導致5大疾病
吃四季豆會不會中毒 吃四季豆會中毒嗎
常吃豆腐會對健康造成危害
常吃豆腐腎功能衰退 豆腐不能多吃
豆腐有點酸味還能吃嗎 豆腐酸了吃了會中毒嗎