腸道細菌或可助減肥
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美國一項新研究稱,人類的腸道細菌可能會“傳染”胖瘦等生理特徵,這一發現或有助於開發新的減肥方法。
美國華盛頓大學研究人員5日在《科學》雜誌上報告說,他們對 4 對人類雙胞胎腸道內的微生物進行取樣,每一對雙胞胎都是一瘦一胖,然後將採集到的腸道細菌分別移植到在無菌環境下培育的小鼠的腸道內。結果發現,與接受消瘦者腸道細菌的小鼠相比,接受肥胖者腸道細菌的小鼠會增加更多體重。
當將這兩組小鼠放在一起飼養後,研究人員發現,接受肥胖者腸道菌羣的老鼠變瘦了,而接受消瘦者腸道細菌的老鼠沒有任何變化。基因組測序與代謝組學研究表明,這種現象是由屬於擬桿菌門的特定腸道菌羣引起。當放在一起飼養後,來自消瘦小鼠腸道的這一菌羣會“侵入”肥胖小鼠的腸道,導致肥胖小鼠減肥。
研究還發現,飲食會干擾腸道菌羣對胖瘦的影響。如果給放在一起飼養的兩組小鼠餵食高纖維低脂肪的健康食物,試驗結果不會有任何改變;但如果餵食低纖維高脂肪的不健康食物,則肥胖小鼠不再因消瘦小鼠腸道細菌的“侵入”而減肥。
參與研究的人員對新華社記者說,他們的研究表明,可以通過移植腸道菌羣將供體胖瘦等生理特徵在小鼠身上重現,這爲將來研究腸道菌羣引起的疾病以及開發將益生菌、益生原等用於減肥提供了新的途徑。
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