便祕吃什麼好?冬季便祕多喝紫菜湯
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冬天乾燥、寒冷,便祕者日見增多,老人和孩子更是如此。冬季老人腸道蠕動緩慢,直腸肌肉萎縮,張力減退,排便無力,加上氣候乾燥,容易造成老人便祕;兒童由於食物過於精細,愛吃零食,喝水又少,也容易造成便祕。
對於老人和小孩的便祕,最好潤治、不可瀉治。紫菜就是冬季潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外,還有異常柔軟的粗纖維,用其做菜湯,不但味道鮮美,還能清理腸腔內積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯,隨着腸蠕動,便能治療便祕、清理腸腔。
紫菜調理便祕妙方如下:紫菜10克,香油2小勺,醬油數滴,味精0.5克。每晚飯前半小時,用開水沖泡一碗,溫服,一般第二天即可解除便祕。
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