六種春季止咳的食療養生偏方
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風寒咳嗽:
因受寒而發,表現爲咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、咽喉癢等,可服用杏蘇糕。
食療方:取精粉適量,發酵揉製成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,蘇葉粉3克,加紅糖適量拌勻,撒於糕面,上鍋蒸熟食用,每日一次,連服3~5天。
風熱咳嗽:
因受風熱而發,表現爲咳嗽吐黃痰、口乾、咽喉紅痛、低熱等,可用金銀花汁衝雞蛋。
食療方:取鮮雞蛋一個,打入碗中攪碎。金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取汁衝蛋攪勻,趁熱飲用。每天早晨一次,連服3~5天。
氣虛咳嗽:
多爲老慢支、肺氣腫患者,表現爲咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等,可服用核桃人蔘湯。
食療方:核桃肉20克,人蔘6克(或黨蔘20克),生薑三片,加水400毫升煎煮,取汁200毫升,加冰糖少許,睡前半小時服用,每日一次,連服一週。
痰溼咳嗽:
表現爲咳嗽喘促、晨起痰多,伴有肢體冷等,可服用蘇子茯苓苡米粥。
食療方:取蘇子15克、苡米60克、茯苓粉15克,煮粥每晚服用,連服一週。
陰虛咳嗽:
肺陰虛或有肺結核病史的患者,表現爲咳嗽痰少,口乾咽燥,咳血、盜汗等,可服用補肺阿膠粥。
食療方:取糯米30克、杏仁10克、阿膠15克、百部10克,用水煎杏仁、百部,去渣取汁用糯米煮粥,阿膠化爲汁,對入粥中,加少許冰糖,連服一週。
肺虛咳嗽:
冰糖燕窩粥燕窩10克,大米100克,冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
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