小寒正值三九天 養生滋補六大食譜推薦
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一年中最嚴寒的並非冬至,而是小寒節氣。小寒正值三九天,北風呼呼暴風雪臨至,此時容易滋生疾病。所以,在低溫的小寒節氣裏,小寒養生起居就顯得更外關鍵了。那麼小寒該如何養生?
1、睡眠好養精畜銳
每晚的睡眠是人體陽氣得以固藏的重要保障之一。保證充足的時間很重要,記得晚上早點睡,每天最好睡夠8-9小時。睡覺儘量選擇寬鬆、舒適的睡衣以及相對柔軟、輕盈、保暖性能較好的被子。入睡有困難的人,睡前可以喝點溫牛奶,聽聽音樂,泡泡腳。
2、不裸露護膝護頭
小寒是一年之中最冷的時節,尤其要注意頭部保暖,外出記得帶帽。因爲頭部是人體的神經中樞所在,並且頭爲諸陽之會,所有的陽經都上達於頭部。除頭部外,腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病,膝關節保暖也很重要,不宜爲了追求美觀而過多暴露膝關節。
3、運動活血增強體質
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱,可增強禦寒能力。小寒後天氣寒冷,適當的體育鍛煉和戶外活動,能夠增強身體禦寒能力。但小寒節氣的運動要注意適度:一是在日出後纔開始鍛鍊,二是準備活動必須要做。
4、別怕冷要常開窗通風
寒冷的小寒,人們常常將門窗關得緊緊的,這種做法使得屋子內充滿二氧化碳和廢氣,對人的健康十分不利。因此,即便是異常寒冷的寒冬臘月也要注意定時開窗,以便排放二氧化碳和廢氣,提高氧氣濃度。同時,讓陽光照射進來,增加室內負離子含量,以保持室內空氣新鮮。
小寒吃什麼
1、山藥羊肉湯
山藥是一種比較好的食物,經常吃山藥對身體有比較大的好處。而羊肉本身也具有很好的溫補效果,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。
2、竹蓀煲雞湯
竹蓀中含有多種氨基酸、維生素等等人體需要的物質,並且也具有益氣補腦、寧神健體的功效;它還可有促進腸胃消化的作用,並且能都減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
3、栗子烏雞湯
小寒的時候也應該多吃一些栗子,我們應該知道栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,它和烏雞一起煲雞湯具有養胃健脾、補腎強筋、乾眼、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙等均有不錯的食療功效。
4、桂圓粥
桂圓能夠入藥,中醫認爲,其性溫,味甘,入心、脾經,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後體虛等症。
5、南瓜山藥粥
南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;山藥含有多種營養素,具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。
6、糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,爲避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裏面吃。
糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因爲糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,利於驅寒。中醫理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節吃糯米飯適宜。(參考站點:三九養生堂)
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