夏季降火吃“苦”要適體適量 過多致病
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夏季氣候炎熱，容易讓人們身體“火氣”大。爲了去熱降火，家住重慶沙坪壩區的徐大爺幾乎每頓都弄上點苦瓜來吃。最近他總覺得腹部疼痛，經常腹瀉，健康狀況越來越差。在兒女的陪伴下，徐大爺到醫院檢查身體。經醫護人員診斷，徐大爺是因爲食用苦瓜過量，造成身體出現腹瀉等不適症狀。
據第三軍醫大學新橋醫院中醫科主任晉獻春教授介紹，夏天人心火最旺，容易導致上火。苦瓜等苦味食物味苦性寒，炎熱的季節市民適宜多吃，不僅可以清熱降火，還有益氣生津、解除疲勞的作用。夏季吃“苦”雖然對人的身體有很多好處，卻並不適合所有人羣。
他說，苦味食物均屬寒涼，具有清熱瀉火、燥溼通便等作用，歸於清瀉類食物，體質較虛弱者不宜食用。如果每頓飯都食入苦瓜等苦味食物，不僅會因爲寒涼攝入過剩傷害脾胃，還可能對胃腸道造成刺激而感覺不適，引發噁心、嘔吐或腹瀉等症狀。
晉獻春教授提醒，夏季吃“苦”，市民一定要根據自身體質，適體適量食用。同時，夏季飲食一定要多元化，不要一味爲降火就天天吃苦瓜，保證每天攝入營養成分的多樣化才能增強身體的機體免疫力。完
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