過節期間老人生活要注意些什麼
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過節期間由於家家戶戶都會準備豐盛的飯菜,因此,許多人會趁着沒節制大吃大喝一番。但是,面對美食當前,要更加小心,要不然可能對身體造成負擔,那就不好口!
1、注意量的節制
過量的飲食,包括飲酒與零食,會增加消化系統的負擔。
2、注意品質的選擇
過節食品常有油膩、過鹹或消化不良的特質,例如油炸物、醃製品、糕點等,如果患有糖尿病、高血壓、腎臟病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者,在過年其間仍應保持平時之忌口規定。
3、注意食品的新鮮度
過節期間食品量多,常有剩餘。即使保存在冰箱內,仍有變質的可能,回鍋時未能煮熟熱透,亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃腸炎等,因此適量的準備以避免食物過剩是非常重要的。
4、注意用藥的一貫
過節應是心情過節,身體的問題仍舊一如往常,疾病不會暫時消失而度假去。再加上國人的忌諱,常有在過年期間暫停用藥的情形,這是絕對錯誤的,堅持正常的用約是必須的。
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